今天要介绍的早餐食谱:芝麻汤圆。
买一包芝麻汤圆、一包速冻芋头放冰箱里,早上起来偶尔想换换口味,10分钟就可以做出好吃的奶香味汤圆。
我的制作方法:
因为喜欢吃点杂粮,所以平时我会用电饭煲煮好糙米,速冻着搭配一些豆浆,南瓜等等,增加粘稠感,但家有孩子的粗粮不可以吃太多,因为糙米等谷类外皮所含有的“非定”(未曾被精白过的谷类)不利于钙及铁的吸收。但糙米还是有其他的营养价值,所以适量加一点是可以的哦,过犹不及。
制作步骤:
1、水煮沸,倒入汤圆和芋头,几个红枣,适量冰糖,不要多,汤圆本身很甜了。
2、沸水+糙米+适量奶粉,用料理机打成米浆,再倒入与汤圆煮1分钟,即可。
特别说明:没有奶粉,可以煮好后倒入牛奶,这样还可以降温,不会太烫嘴,但是一定要留意汤的总量,打米浆要一点沸水,所以千万不要最后一大堆汤水,喝都喝不完了。
加个黑糖馒头,早餐可以吃得饱饱的。
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