端午随想

端午随想

“端午临中夏，时清日复长”。转眼，又是一年端午时，记忆中已分不清这是多少个让人感怀、头脑中印象深刻的端午节了。

早晨出了门，看见邻家的门头挂着两束艾草，不禁心生感慨。这城中商品房的门墙上并无缝隙，有点佩服邻居的机心独运了。恍惚中又有了一种时光倒转的错觉。小时候，农历五月五前后，故乡里家家户户的门前都挂着艾草和菖蒲。有的一小束，有的一大团，都恰到好处地在门墙上豁开的土坯砖缝里插着，覆墙掩壁，摇曳多姿。讲究的人家，大门顶上正中央还悬挂上一面小圆镜子，镜架上系一绺红缨。关于这些做法的原因，大人们偶尔会谈起，小孩子隐约知道，这是为着驱神避邪，消灾袪祸了。

犹记得小时候的一首儿歌中唱道：桃儿红，杏儿黄，五月五是端午；苇叶香，飘满堂，粽叶香，包五粮；剥个粽子裹上糖，幸福生活万年长。端午节吃粽子，这是中国人的传统，也是这一节日的一个鲜明的特征。

那时节，母亲取回一大摞粽叶，放在开水锅里焯上三五分钟，然后取出，浸在冷水里。经过这样处理的粽叶，又青又绿，可以避免叶儿发黄，保证包出来的粽子品相好。

母亲在冷水中捞出两片叶子一上一下地排好，沾上水，双手抓住叶子，向后对折成漏斗形。她左手托住卷好的粽叶，右手拿勺挑进三分之一的糯米。那糯米是头天已经浸泡好了的。接着，再放入甜丝丝的葡萄干儿或大蜜枣，最后覆盖上一层糯米。

母亲一手抓起粽叶的上半部，一手拍打粽叶的底部，尽量让粽子的“漏斗”装得满满的。最后用多余的叶子盖上顶部，拿撕成细长条儿的竹笋叶儿或细棉绳捆绑结实，在粽子上系一个蝴蝶结或活扣。这样一个粽子便算包好了。母亲将包好的粽子放入蒸笼或是加入适量水的高压锅里，大火蒸煮一二十分钟，满屋便溢满了粽子的清香。

中午我到单位门房转了一圈，无意中发现，电视屏幕上央视五套正在直播福建某地的一场龙舟比赛。清幽幽的湖面上一字儿排开，摆着七八条龙舟。小伙子们穿着色彩鲜艳的服装，一个个精神抖擞，蓄势待发。四周锣鼓喧天，观众如云，场面蔚为壮观。吃粽子，划龙舟，我这才想起端午节里应该有的这另一项重要活动了。这又让我想起了2000多年来那个妇孺皆知的传说。

楚怀王不听屈原的“联齐抗秦”主张，终于导致公元前278年秦军攻破楚国京都。屈原眼见自己的国家被侵略，含恨抱石，投汨罗江而死。江两岸的村民得知这一消息，蜂拥般来到江边。男人们划船奋力打捞，妇女儿童和老人们则将粽叶包成的粽子投入江中，以免饥饿的鱼虾有损屈原的身体。这便是端午龙舟竞渡、吃粽子习俗的来历。

看着电视画面上小伙子们争先恐后激烈竞争的场面，我一时浮想联翩。屈原强烈的爱国精神，几千年来一直激励着这个民族不甘落后，奋勇争先！

今年端午节，母亲依然做好了粽子给我们送来。根据过往的经验，小孩子和大人的口味，各个不同。老人很细心，她特意包了甜馅儿和咸馅儿两种粽子，并将咸馅儿的粽子用粽绳几个拴在一块，以示区别。一家人过节在一块吃个饭，那是少不了的。母亲特地在菜场上买了猪肚和一只鸡，嘱咐大家准时过来吃饭，不得缺席。记忆中，母亲烹制的香喷喷的饭菜的味道，总是让人垂涎欲滴，流连忘返。它陪伴了我一生大部分的时光，我是应该感到幸运的。我又想起那句话：父母在 ，人生尚有来路；父母去，人生只剩归途。

然而可惜，这些年来我们兄弟几个总在奔波，留在两位老人身边的时间实在有限。就像今年，今天的端午节，我又要缺席了。

朋友，端午节，你回家了吗？常回家看看吧，陪父母吃顿饭，唠唠嗑，不要给自己留下“子欲养而亲不待”的遗憾！

        -END-

        2019年6月7日

端午随想