千里奔波，只为鱼的传说

看到一篇软文，乘着这个小假，放下一切可有可无，便义无反顾的踏上追鱼的旅途。

这份执着，不知道那传说中的鱼对不对得起我那颗驿动的心。

行囊、高铁、公汽、步行。靠着高德地图的指引，地铁到沙坪坝，出站步行着去，眼看离那条鱼越来越近，却转了几个大圈圈，就是找不着北。

腰酸腿疼，饭点逼近，只得招来一的士，一个起步价，到了！

五点半，店里还只有老板和杀鱼的师傅在做准备。

得知我就一人，师傅和老板都笑起来了:“一个人呲个撒子嘛？囊个呲嘛？”

为什么？我千里迢迢专程来的，不给我吃怎么对得起我这个吃货？你们店不是有小鱼儿吗？

没有没有，最小的都是四、五斤。再说，只剩一张桌子了。

心想，五斤就五斤，十几块一斤，也不要紧。

我要看看鱼。

老板说“看啥子鱼哦，我们的鱼都是现送现杀的，还没来呢！”

不管了，既然大老远就是奔着这鱼儿来的，我把最后一张桌子订下来了，准备来他个“一个人的朝圣“。

客人开始三三两两的来了。一个个红光满面的和老板打着招呼。

刚好来了一对小夫妻。一问，总共十一张桌子都订出去了，没桌子了。

看着他们失望的样子，老板和我商量“给你们拼一桌可以不？”

正合幺妹儿意啊！好吃的灵魂总是会相遇的。

小夫妻看看我，听说我是千里迢迢从湖北赶来的，也愉快的答应了。于是，我们三个吃货AA。

师傅准备得差不多了，只见一辆摩托车杀入，咔哧一声，停在装鱼的大塑料盆前。

然后，麻利的将摩托车上塑料袋里的鱼提下来。居然是一百多斤。

师傅于是开始忙活起来。

只见他抓出一条花鲢，照到鱼头就是两棒棒，打得我心痛不已。然后说过称，报五斤六两，我们三个人吃基本上合适。

师傅刀功娴熟，拿个电动去鳞器，像电动剃须刀一样，几下就把鱼鳞刮了，接着横七刀竖八刀，鱼很快就分割完工。

十几分钟后，一盆香气扑鼻的冷锅鱼就上桌子了。

偌大一盆，看得到的只有那鱼，还有酸菜片子、魔芋片子、

竖秋拍摄，千里奔波，只为鱼的传说

红汤里，鱼肉似乎还是活泛泛的。

鱼片轻轻松松的一夹就起来了，色泽如刚刚接到的牛奶，把鱼片在蘸水碗里粘上榨菜末、花生末、葱花、香菜和蒜泥融合出来的味道，鱼片便白里透红了。入口后的浓香、滑嫩、离骨离刺以及咀嚼时的弹牙让你欲罢不能。加上他们家的酥肉、面块、凉粉，足足让你觉得这人间美味不是你亲眼看到的那种。

色，是拉人下水的油红，香，是沁人心脾的清香，味，是爽滑娇嫩的浓郁。

我们三个人都吃得美美的，一致认为不虚此吃。

人均消费45元。价格实实在在。结完账，小夫妻还给我推荐了南坪的串串火锅。

蘸水。竖秋拍摄。千里奔波，只为鱼的传说

当我们离开时，里里外外已经坐满了客人。

竖秋拍摄。千里奔波，只为鱼的传说

还有人在等第二轮。

竖秋拍摄。千里奔波，只为鱼的传说

直到写这篇《简书》，嘴里还充满回味。不仅是鱼，还有那自信的师傅、朴实的老板和忙进舞出的老板娘。

至于小夫妻说的他们谈恋爱就开始吃而且百吃不厌的南坪串串火锅，且听下回分解吧。