我发现书中讲的健康建议,几乎跟我在学习健身教练时学习的“营养学”减肥是一样的。总结如下:
一、饮食
1.吃什么?吃多少?
蔬菜50%,蛋白质10%,碳水10%,其他包括水果10%可以在餐间吃。
越原始的食物越好,越丰富多样越好
新鲜水果,但千万不要榨汁,总量不超过1.5个苹果的大小;
新鲜蔬菜跟水果一样不要打汁。
蛋白质鸡蛋优先,也可以是高蛋白的坚果,其次鸡肉,最次选牛肉或海鲜这些高密度的肉类。动物内脏也要避免。
主食选谷薯类,像玉米、小米、黎麦、土豆、红薯、芋头、莲藕都是不错的选择,尽量避免食用麸质,所有用大米、小麦做的粥粉面饭都是麸质。
2.其他饮食
水:建议每天至少2千毫升,要小口酌,不要猛喝。注意!!!不要饮料!不要冰!普通泡茶和黑咖啡不能算是水!
糖:如果你已经三高或尿酸高,或想减脂,糖是需要完全远离!一个人一天需要糖的量一口可乐足已超标。
盐:当我们只为吃太咸而增加饮水量来冲淡盐份,会造成血管的压力。
还有肉汤(油炸食物我自己加进去),任何酒精都会引起尿酸。
3.小技巧
换小盘装饭菜;
多咀嚼;
今天吃的跟昨天吃的不一样,中餐和晚餐不一样,一周一定能保证吃了25种以上食物。
可以选择16小时不吃+8小时吃三餐;
或一周有不连续的2天只吃平时的一半量的轻断食。
二、运动
中/高强有氧150分钟/周。跑步为例如说话,不能唱歌算是中强度;能说字词,不能说句子,算是高强度。
没有运动基础的可以从10分钟开始,循序渐进地增加运动量,有运动基础的,可以增加一下难度,比如跑完步以后再去做力量训练。
三、睡眠/心情
每天保证有7~9小时睡眠。
跟家人一起共进午/晚餐,少在外面聚餐。有效减少压力,让心情变好。
四、如何执行
以下完全是我个人做健身教练后的建议,跟书中交集不多。先记录自己相关的生活习惯:比如都吃了什么;吃了多少;偏爱吃什么;喝了多少水等等。
还有每天睡多久,几点入睡,有什么睡前醒后的习惯等。
一些什么事情让你烦燥、郁闷、焦虑…
别着急,就记录你看得见的,因为看见就是疗愈的其中一部份,然后来看看有哪个习惯可以被替代的,个人建议这些需要被替代的习惯不要超过三件,因为你会记不住,然后再犯,然后会沮丧,最终很容易全盘放弃。
记录时间一周到一个月之间,因为记录是为了调整,有一定周期就能发现自己一些看不见的习惯。
养成习惯也并不是用21天,而是你不用经过大脑挣扎说“今天要不要做”,才叫做变成习惯。
当然,我们也可以在一件事上叠加另一个习惯,
比如为了早点睡,我在睡前做冥想,那是睡眠和心情都同时在进步;
或者我选择在5+2的两天里自己做饭,与家人共餐分享,那是饮食和心情的调整;
还可以把朋友间的聚餐改成组队去做运动,也是饮食和心情的调整…
更多的叠加或替代方案由你从自己的清单里发挥创意!
最后总结高血糖、高血压、高血脂、高尿酸,这四高慢性病通常都伴随着肥胖,而慢性病都是生活方式造成的,如果一味的吃药去调理,不改变生活方式的话,只会越吃越多药,直到耐药甚至器官衰竭。
所以还是建议大家每年都要做体检,调整好生活习惯,冰封三尺非一日之寒,好习惯是需要终生遵守,不要想着哪个指标降下来,就可以松懈。
愿天下人在长寿的一生里面,病得晚,死得快!
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