据了解，巴西农业部暂停了对华牛肉出口。原因是前日在巴西Mato Grosso发现了一例非典型性疯牛病病例。据悉，巴西农业部已经暂停发放对华出口的卫生证书。多家巴西工厂已经通知中国进口商可能会暂时停止对华供应，目前在等OIE结果。
我国牛肉产量增长缓慢，进口量逐年飙升！
中国统计局数据显示，近几年国内牛肉产量在620-650万吨之间，2018年牛肉产量初步统计为644万吨。肉牛养殖时间长，且国内由于缺乏优质的牧草，加上养殖要素成本偏高，牛肉产量增长缓慢。牛肉产量增幅难以满足居民对牛肉快速增长需求，牛肉进口逐年快速飙升。2018年中国牛肉进口突破了100万吨，达到107.78万吨，而在2016年的时候牛肉进口仅为58万吨。
巴西是我国牛肉第一大进口来源国，今年占比有所下降
我国牛肉进口来源主要有巴西、阿根廷、乌拉圭、澳洲、新西兰，疯牛病影响，2003年后中国停止了从美国进口牛肉，2017年后中国解除了从美国进口牛肉禁令，但贸易摩擦影响，美国牛肉进口占比小，2018年中国进口美国牛肉仅为6938吨，占中国进口牛肉比例在千分之六。
中国牛肉进口以南美洲及大洋洲为主，以巴西、乌拉圭为主南美国家牛肉占进口中国牛肉市场的63-67%，以澳大利亚及新西兰的大洋洲牛肉占中国进口牛肉市场份额28-32%。巴西是我国牛肉第一大进口来源国，2018年进口牛肉中巴西牛肉占比达到了30.17%。2019年前四个月中国牛肉进口达到了46.93万吨，其中从巴西进口量为10.42万吨，市场占比有所下降，乌拉圭及阿根廷占比有所提升。
由于非瘟影响我国猪肉供应紧缺，此番巴西疯牛病将造成作为替代品的牛肉的紧缺！
2018年8月中国首次爆发非洲猪瘟以来，截止目前部分地区仍出现疫情。疫情影响，中国生猪产能大幅下降。中国农业农村部公布的4月生猪存栏监测数据显示生猪及能繁母猪存栏同比均下降超过20%。布瑞克结合前期部分遭受疫情的地区生猪存栏情况和后期疫情发展，谨慎性评估2019年中国猪肉减产幅度在30%。于非洲猪瘟无有效疫苗，疫苗研究并推广需要较长时间，2021年之前中国生猪产能难有效恢复。中国2019年猪肉减产幅度30%相当于1600万吨猪肉，巨大缺口，需要通过其他肉类进行补充。
巴西作为我国最大牛肉进口来源国，2018年中国进口牛肉中有30.17%从巴西进口。巴西出现疯牛病，可能导致未来较长时间中国无法从巴西进口牛肉，加剧牛肉缺口，特别在当前中国肉类供应紧张时期，极为助涨肉类价格。
网友评论