螃蟹

今晚给自己做的晚餐里还有个螃蟹。一开始没发是因为觉得烹饪螃蟹没什么技术含量。而且今晚一个人吃的有点多，以至于吃到最后觉得螃蟹都不那么好吃了。

对在东北长大的我来说，海鲜是比较稀罕的食物，而螃蟹是比较稀罕的海鲜。小时候吃螃蟹都是我爸起很早去批发市场买回来，煮好后放在大铁盆里，你推我让的吃。那时候的我对玩蟹钳的兴趣远大于吃蟹肉。长大后，每次去沿海城市，无论是孙老板的秦皇岛，还是老赵的三亚，在吃方面的重头戏都是吃螃蟹。这都是海蟹。

刚刚有个小美女跟我说海蟹不好吃，于是我又想起了大闸蟹。第一次吃到正宗的大闸蟹还是在韩老板的上海吃的她老婆带来大闸蟹，然后三个人喝了N瓶黄酒，感觉就像喝饮料。我吃过最好吃的大闸蟹要算是北京的美女瑜伽教练送我的超大阳澄湖大闸蟹，两个可以吃到饱。另一个不得不提的是在纽约时高老师买的超大帝王蟹腿，让我体验了一下满手都是蟹肉的感觉。现在吃螃蟹对我已经算不上什么特别的事了。而我最怀念的，是在北京的那几年，每次中秋前开车回家，在秦皇岛接上孙老板，一起去买上几箱大螃蟹，一路飞奔回到长春，跟家人围坐在一铁盆螃蟹前的场景。

感触过多应该是年纪大了的表现，也是不可抗拒的现实。This is a sign of aging and an inevitable part of life.