听了得姐的第二节运动饮食课,依然有很多收获,对标自己,打个80分,依然有很多需要改进的地方。
1、早餐
谷薯豆奶,蔬菜水果,尽量追求多样化,我们家都不喜欢吃甜食,蛋糕面包之类的很少吃,我喜欢吃杂粮和蔬菜,爱人和孩子偏爱碳水高的食物,这和以前的饮食习惯有关。老公爱吃蛋炒饭,孩子面条控,都不爱吃五谷杂粮,但是现在受我的影响,偶尔也会吃一些,我还自制一些粗粮面食,就是想让他们吃的营养全面一些。唯一不足是奶制品吃的少。
早餐我是完全不控制的,吃的很多,几乎占了全天总量的一半,这样好吗?
2、中餐
讲究荤素搭配,以素为主,至少三种以上蔬菜,肯定要烧汤,荤汤少,素汤多,女儿最爱喝汤,我经常喊她“汤姑娘”,饭后一碗汤确实很舒服,可是会不会也吃进更多的热量?
3、晚餐
这是最简单的一餐,一般会吃的少,饭菜大多数吃中午剩下的,偶尔会炒点蔬菜。
晚餐的问题最多,晚餐究竟应该怎么吃?几分饱?剩菜是丢还是吃?怎么吃?
现在的状况是:经常晚餐会吃多,遇到聚餐之类的就更是如此,但是不吃是万万做不到的。知道胃不是垃圾桶,可是丢弃依然会有犯罪感,所以有时自己就成了垃圾桶,有时自己成为犯罪者,怎么破?
ps:附上中国营养学会提出的“4+1营养金字塔”(即“营养金字塔”)。"4+1"指每日膳食中应当包括“粮、豆类”,“蔬菜、水果”,“奶和奶制品”,“禽、肉、鱼、蛋”四类食物,以这四类食物作为基础,适当增加“盐、油、糖”。
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