美味佳肴

中午煮了9个生蚝，带壳清蒸加点粉丝，淋上蒜蓉，味道极鲜，一家人都喜欢吃。一至认定，这自己做的味道比饭店做的好吃。

一个生蚝2.5元，买了9个，花去22.5元，花小钱得到一份佳肴，比买鸡吃，买排骨吃划算多了。

清蒸生蚝肉质鲜嫩，不柴不硬，小孩说比鲍鱼还好吃。

清蒸生蚝鲜美，最主要是淋了特制的蒜蓉提鲜：大蒜剁碎加耗油、生抽、食盐、少许陈醋，淋上滚烫的花生油搅拌均匀。

生蚝清洗干净摆盘铺上少许粉丝清蒸，出锅前淋上准备好的蒜蓉。

居然忘记拍照了，只拍了个蚝壳。