无论做什么，都须讲究一个“度”
今天上午，子默较往常起得稍微早一些。早餐，她很潦草地对付过去了。因为她想利用剩下的时间，准备好中午的饭菜。中午一家三口都在家，她想好好发挥，充分展示一下自己的厨艺。
尤其需要精心准备的一道硬菜是水煮鱼。说起这鱼，还是亲戚小L送的野生刀鱼，前几天他亲自钓的。大大小小有十几条，一直放在水桶里养着。可是，没过几天，其中有几条就渐渐失去了当初活蹦乱跳的机灵劲，只好先煮一部分。也是巧了，那次做得特成功，味道那叫一个鲜美啊，子默已经好久没有吃到这么可口的鱼了，现在想起来还回味无穷呢。难怪有人说，野生的与人工养殖的就是不一样，还真不假。今天得把剩下的几条全煮了。
然而，事与愿违，子默从刮鳞解剖内脏清洗完毕准备调料，颇费一番功夫，然而做出来的水煮鱼，却不太对胃口。自己还能凑合着吃点，老公和儿子却都说没什么味，吃的比较少。唉唉，可能是糖放多了，相对而言，盐有点少了，所以吃起来有点索然寡味。噢噢，想起来了，“咸”味才是饭菜的灵魂。所以说，无论做什么，都须讲究一个“度”。不过，因为这个“度”不太好把握，所以最见功夫。
不过，老公今天显得很厚道，吃了没胃口的饭菜，居然没发火。原来，他正全力以赴准备的高级职称考试，今天突然接到通知不用考了，因为今年分数线下降，他去年考的分数已经达线了，所以说，也是意外的惊喜。
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