最近听说大姜贵了。
刚好路过夜市,正好验证一下。
问了一个卖干姜的摊主,说15元1斤,够贵!我没买。
问了一个卖鲜姜的摊主,5元1斤,单听数字不计较姜的含水量的话,这个便宜,我挑了一小块颜值看上去比较高的,成交。
姜到手了,下一步我计划怎么吃姜。姜便宜的时候,我不珍惜也不在意,都是炒菜做鱼包面食之类的熟吃,放多放少随意,便宜嘛。
现在,姜贵了,我准备生吃一次,品一品姜的本真。生吃分腌制吃(我吃过,味道不错)与直接洗净就吃(我见过,那爱姜之人的吃法)。
光计划怎么吃姜,就耗费了大半晚上,但是毫无行动。因为当我拿起那块姜,第一步奔上水龙头要清洗它的时候,却被它的外貌吸引了:第一次觉得姜长得怎么这么漂亮,你看它的块茎水灵灵如此饱满,还龙飞凤舞,还带着些许泥土非常接地气,与地面接近
物以稀为贵的姜的姜头还带着些许紫红的颜色,真是秀色可餐啊。
这么漂亮的姜,今天不舍得吃了。明天再说。
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