家里的空气炸锅是参加市工会“打保龄球”比赛的奖品。在家里已经躺了3年了，还从来没用过。
一是不喜欢吃鸡翅蛋挞牛排之类的。二是受网络用空气炸锅致癌负面新闻的影响。
今年去姐妹俩吃年夜饭，见识了现代化厨房的各种厨具。
各种蒸的炸的闷的一应俱全，准备好所有食材后，30人的宴席很轻松就准备妥妥的。
羡慕厨师的厨艺外，羡慕这些没见过的厨具。
作为美食爱好者和制作者，家里的厨具虽然有些过时了。但和姐妹俩同款的空气炸锅还是能拿出手的。
买了鸡翅鸡米花羊排，总想着那天做几样尝尝。
第一次做的鸡翅确实好吃，可惜只有我一个不是素食者的享受，那个素食主义者尝也不尝。
前几天，看到有人做的美味烤红薯了，我也尝试着做了。
是真的好吃，和小时候炭火里烤的味道可以媲美。
不焦不粘，不干不水，特别是和红薯皮紧贴着的那里的肉，更好吃。
家里的素食主义者也吃了好几个。
后来，也尝试着烤玉米，空气炸锅就这样在家里用起来的。
至于用空气炸锅是否致癌，我还在请教学习中，敬请期待！
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本文标题：空气炸锅烤红薯了
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