网购了五盒新鲜杨梅，一共四斤多，一盒全家人尝鲜，三盒泡酒，留下一盒舍不得吃，搜搜网上视频有做杨梅干。虽然比较费时费工，做出来颜值挺高，成就感满满。所以。决定尝试一下。
杨梅干做法：
1.杨梅用盐水泡十五分钟，然后冲洗两三遍，洗干净了放锅里加适量冰糖上火煮，冰糖依据个人口味加入适量，因杨梅本身酸酸甜甜的，加点糖，压一压酸味突出一下甜味。
2.然后放入两片柠檬片，开大火煮。可以多添点水，煮30分钟后果汁粘稠煮出杨美味了，可以舀出一杯杨梅汁，酸酸甜甜新鲜美味。然后中火继续煮大约一个小时左右，果汁粘稠后大火收汁儿。
3.烤箱100°，定时一个小时。半个小时左右拿出来翻个面。一个小时后就是这个状态，水分都烤干了。
4.拿出来稍微晾一下，撒上白砂糖搅拌均匀。
5.搅拌一下端出来颜值爆表，和超市买到一样，但非常环保零添加，酸酸甜甜，爱不释口。
网购了五盒新鲜杨梅，一共四斤多，一盒全家人尝鲜，三盒泡酒，留下一盒舍不得吃，搜搜网上视频有做杨梅干。虽然比较费时费...
杨梅干 杨梅干是由新鲜的杨梅晒干制作而成。杨梅属于木兰纲杨梅科杨梅属常绿乔木的果实，又称圣生梅、白蒂梅、树梅，具有...
今天跑去摘杨梅啦 酸酸甜甜的杨梅很好吃呀
材料：杨梅干、白糖 这是去年做的杨梅干 锅里放少许水，文火 加入白糖 加入杨梅干，翻炒 开大火、翻炒 翻炒至出泡泡...
我的初恋，是健力宝的蜜橙味儿，酸酸甜甜，又有橙子的明媚，碳酸带来酥酥麻麻心动的感觉，在舌尖跳动的是初恋的滋味[害羞...
杨梅酸酸甜甜，多食容易酸牙，做冰糖杨梅汤可以解决，并且更易于保存，冰镇后的味道赞不绝口，特别适合暑假里消暑解...
杨梅泛滥的季节，新鲜杨梅吃不完，还能做些什么呢？除了常见的杨梅泡酒、杨梅汁，杨梅还能怎么做？ 梅雨季节，杭州的雨下...
今晚的点心是手制杨梅干 亲爱的小叔叔小婶婶今天给我带来了两大筐新鲜杨梅。颗颗杨梅圆咕隆的挺着个大肚子， ...
忙忙碌碌，燥热难耐。一份下午茶，酸酸甜甜的杨梅果肉汁+松软可口的桂花糕。消暑又解乏。 初识杨梅，是在西安读书的时候...
终于又进入到杨梅的季节了，酸酸甜甜的杨梅季。 我们大台州的杨梅还是挺有名的，尤其是仙居杨梅，每颗杨梅有乒乓球那么大...
本文标题：【舌尖味儿】自己做的杨梅干，酸酸甜甜~新鲜又环保
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/ncnlahtx.html
网友评论