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冷天与火锅最配

冷天与火锅最配

作者: 春日迟迟_ | 来源:发表于2017-11-25 23:11 被阅读82次
冷天与火锅最配

      在小城曲靖,有一个无人不知的餐馆叫源一,是个很有情调的西餐馆,后来又增加了火锅。

      没有求证过,据说老板把店开到了西藏拉萨。这里适合一个人发呆,适合情侣约会,适合小家庭聚会,适合三五个好友小聚,人多了最好别来。

      我和女儿特别喜欢这里,但自从女儿上了初中,时间很紧,周末源一常常要排队等位,我们就没再来。

      今年冬天来得特别早,就想起了源一的海鲜火锅。今晚,就着女儿上钢琴课前的时间,再次来吃火锅。

      邓紫棋的德芙巧克力广告说下雨天,巧克力和音乐更配,我套一句广告词,冷天和火锅最配!立冬后,天黑得早,不到十九点,大街上华灯初上,餐馆坐满了客人,就着火锅的热气,一进门就暖融融的!

      周末一样的人多,多数是来享受闲暇时光和美食的,服务员很贴心,听说我们赶时间,就先给我们上,不一会儿,靓丽的海鲜汤和造型别致的配菜就端上来了!

冷天与火锅最配

      喜欢源一火锅,首先是喜欢这里的气氛!一般的火锅店,要么人太拥挤嘈杂,要么火力太猛太热,菜品太多,吃得五饱六足,吃得大汗淋漓,吃完一身火锅味儿;来源一的人一般不会喧哗,火锅精致,火力合适,菜品数量份量合适,温度适宜。总之,不冷不热,不多不少,恰到好处!

      喜欢源一火锅,喜欢配菜的造型。一般的火锅店,配菜分盘放一旁,往往吃完后盘碟一片狼藉。今晚的菜有:螃蟹、蛤蜊、大虾、虾滑、鱼丸、虾丸、鱿鱼丝、午餐肉、粉丝、粉条、玉米棒子、藕、番茄、土豆、红薯、白菜、生菜等十几个品种,要在一般的火锅店,两个人是不可能吃那么多品种的。源一火锅用一个精致的大盘,高低错落、色彩鲜丽地盛上来,一个小火锅,两个人,尝到近二十个菜品!

冷天与火锅最配

      喜欢源一火锅,喜欢清简的柠檬水。简单透亮的玻璃杯、淡黄色的一片柠檬,加上白开水,是我喜欢的淡淡的口味!

      喜欢源一火锅,最最重要的是喜欢这儿的灯光。餐桌上一盏台灯,一根复古的开关链、绿色的磨砂玻璃灯罩、黄晕的灯光,和火锅的热气瞬时就营造出氤氲的感觉,对面坐着我可爱的小人儿,暖暖的!

    一锅热腾腾的火锅、 一盏晕黄的灯、两杯清简的柠檬水、一对母女,这样的晚餐,甚好!

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