有个抖音非常有意思：
“老公，我好像生病了……”
“你咋了？”
“我浑身无力，干啥都没劲”
“那要怎样才会好啊？”
“吃顿火锅就好了……”
这抖音还是用闺房的悄悄话说的，特别有意思。
冬天天寒地冻，冷气逼人，刚炒好的菜，不到两分钟就凉了。如若想多做几个菜，前面凉着，后面忙乎着，最后一桌子好吃的，进口也没有几筷子是能暖胃的了。弄不好，吃一肚子的凉菜，还会拉肚子。
冬天约上三五好友，大家围坐在一起，点些许小菜，来两碟辣椒油芝麻酱，大棉衣一脱，撸起袖子，在一片雾气腾腾中，胃口大开。
最美的自己是在家做火锅呢！买点排骨、大骨头或者笨鸡，洗干净，去沫，小火熬煮，耐心熬煮两个小时后，倒入电磁炉专用锅，摆上各色蔬菜，调点芝麻酱，兑点香香的辣椒酱，一家人围坐，夹菜入锅，热气腾腾，温馨和谐，温暖如春。
有一次去重庆出差，吃了一回正宗的重庆火锅。他们不用芝麻酱，用清油调和着吃，辣椒麻椒都在火锅里，红红的，飘着一层油，麻椒辣椒各种调味料清晰可见，一入肉和菜，立即卷入味料，勿须沾料，味儿全部在火锅里，那个惬意，怎一个“爽”字了得？
天冷了，火锅约起来……
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本文标题：火锅与冬天最配
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