这件事距今近二十年了，但那个微寒的初春早晨，在同事家吃的爆锅面让我难以忘怀。每每忆及，不仅是爆锅面的美味，更有同事真诚待我的温暖。
那年的三月，我一个人坐着长途客车去山东师范大学进行自考毕业前的论文答辩辅导，辅导完后立即往回赶。
在经过镇上的公路边，我下了长途客车，此时已是晚间八点多了。
春寒料峭，夜色如墨。从镇上到家还有八里远，十字路口西北角处的超市门口也没有出租车了，我怎么回家呢？惦记着家中幼小的儿子，我急切地想回到家。
我焦急地走来走去，寻思拦一辆往北去的汽车或摩托车，央求人家捎着我到家。哪怕捎一段路也行，剩下的路我自己走回家。
暗夜里，随着一道道耀眼的灯光自远而近，一辆辆汽车或摩托车呼啸闪过。寒意渐浓，一点点侵入我的体内，我不由得缩紧了身体，手脚变得僵冷起来。
往北不到二百米的路西，就是单位。我又累又冷，心想这样等下去不是办法，何不去单位相熟的同事家想想办法呢！
于是我放弃无望的等待，向北走去。进了单位大门，直接去了同办公室平日关系不错的一位年长同事家里。我向她说明了情况，想借她家的自行车骑着回家。
她极力阻止：“已经九点多了，黑灯瞎火的不安全，你就别回家了。”我想了想觉得她说的有道理，就给担心的家人打了个电话，告诉他们第二天上午再回家。
她关心地问我饿不饿，我说晕车吃不下饭，现在只想躺下好好睡一觉。
她家里不便留宿，于是陪着我去了同办公室平日关系不错的另一位同事家里。这位同事很爽快地说：“你住我家吧！”
她铺好被褥，让我赶紧休息，我和衣而卧昏昏沉沉地很快睡着了。一觉醒来，天已大亮。
她也醒了，我们俩就慵懒地躺在床上闲聊了很长时间，在清冷的空气里说话声显得格外响亮。忽然她问我饿不饿，我笑着说：“昨晚晕车吃不下饭，现在是真的饿了。”
她不好意思地说：“咱俩光顾着说话了。俺家里也没有什么菜了，要不我做土豆爆锅面给你吃吧！”
我赶紧说：“在你家住了一晚已经添麻烦了，简单做点就行。用不用和你一起做饭呢？”
“不用！你再歇会儿吧！”她迅速下了床走出门去。不久一股香味就悠悠荡荡地钻入了我的鼻孔里，随即一丝丝闯入了我的身体里，我好饿啊！
她热情地喊着我快吃饭。她做的爆锅面，放了很多黄土豆条，切了很多细长的瘦肉，真香，滋味真好啊！
那天早晨饥肠辘辘的我吃了很多，记忆中再也没有吃过如此好吃的土豆爆锅面。
土豆条炖得面面的，瘦肉炒得嫩嫩的，滑腻的面条很入味，不多的浓稠的面汤也好喝极了。我边吃边称赞她的厨艺，她一直笑着让我多吃点，吃饱了。
吃完早餐后，我感谢了她，然后告别回家了。
这么多年过去了，我和她早已不在一个单位了。多年不见，最近电话中和她说起当年的事，我提及忘不了她做的好吃的爆锅面，她却说早已忘记了。
于我而言，那个微寒的春日清晨，一碗又香又有滋味的土豆爆锅面，驱散了舟车劳顿的辛苦，抚慰了我饥饿的胃的同时，更温暖我至今，滋味悠长，让我实难忘怀！
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