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腻绿长鲜谷雨春——宋代咏谷雨诗词赏析

腻绿长鲜谷雨春——宋代咏谷雨诗词赏析

作者: 王传学 | 来源:发表于2024-04-18 07:30 被阅读0次

    腻绿长鲜谷雨春

    ——宋代咏谷雨诗词赏析

    王传学

    “谷雨”是二十四节气中第六个节气,也是春季的最后一个节气。“谷雨”源自古人“雨生百谷”之说。谷雨时节,降水增加明显,谷物得雨而茂盛,是播种移苗、种瓜点豆的最佳时节。传说,谷雨这天的茶,喝了会清火,辟邪,明目等,所以有谷雨摘茶的习俗,以祈求健康。

    江南的春,令古今多少诗人魂牵梦萦。谷雨时节,时值暮春,北宋诗人林逋的《尝茶次寄越僧灵皎》,用一首满载西湖春意的诗,与友人共饮谷雨茶:   

    白云峰下两枪新,腻绿长鲜谷雨春。

    静试却如湖上雪,对尝兼忆剡中人。 

    瓶悬金粉师应有,筯点琼花我自珍。

    清话几时搔首后,愿与松色劝三巡。   

    隐居孤山的二十年,林和靖常常驾着小船泛游西湖,每当看到远处童子放飞的仙鹤,他便知有故人来访,于是兴尽回船,与知己对坐,烹茶清谈。这一年,谷雨新茶点就,友人却不在身边,袅娜茶烟,清香中带有微苦的气息弥漫孤庐,淡淡的相思就流在了这茶里、这诗里。

    采摘于谷雨时节的白云茶十分新鲜,绿得发亮,似乎蕴含着一整个春天的生命。一人静饮,点茶时盏面的茶沫洁白如雪,令人忆起晶莹剔透的西湖冬天;与人对品,不由得想起亦师亦友的剡中人灵皎。皎有金粉悬挂在瓶中的剡茶,我有自藏珍贵如琼花的白云茶。不知道什么时候才能与君对面相坐,共饮这白云茶,共话这西湖谷雨春。 

       谷雨要饮谷雨茶,即谷雨时节采摘的春茶,又叫雨前茶。是一年中茶之佳品。宋代,天竺、灵隐两座寺庙是西湖主要产茶区。灵隐寺西南的上天竺寺后有一座山,其最高峰叫白云峰,因白云缭绕而得名。白云茶即产于峰下,一般采摘于谷雨前后。   

    古人给茶取了各种精致的名字,一叶两芽称为“一旗两枪”,“旗”,形容茶叶舒展如旗,“枪”,形容茶芽尚未舒展而呈尖锐状。白云峰谷雨茶便以二芽相并未展者为上品。诗中说“两枪新”,可见茶叶之鲜嫩可人,带着一身雨水的湿意。   

    宋人在唐朝煎茶、烹茶的饮茶方式之外发明了点茶一法:将散茶置盏中待用,以釜烧水,待水初沸时,先将少量沸水注入茶盏里调成糊状,然后再量茶注入沸水,边注边用茶具搅动,使茶沫上浮,产生泡沫。茶沫的颜色,宋人认为白者最佳,故诗人将谷雨茶沫比作西湖之雪,玲珑剔透,沁人心脾。

    林逋作为隐逸诗人的代表,其感动我们之处并不在于其远离尘世,道出了多少高深的哲理。恰恰相反,他比我们任何一个尘世中人都更为深入生活,因为他懂得细心体察身边点点滴滴的美好。   

    谷雨之夜,不妨泡一杯雨前茶,静坐嗅嗅那茶香。茶香里,自有雨天的回忆在等你,淡淡的,不悲不喜,如同林和靖在谷雨天思念一个人。

    再看北宋诗人黄庭坚的《见二十弟倡和花字漫兴五首》(其一):   

    落絮游丝三月候,风吹雨洗一城花。

    未知东郭清明酒,何似西窗谷雨茶。

    这是一首关于谷雨茶的诗。诗作描绘了诗人同二十弟见面,两人写诗倡和。诗人以“花”字韵脚,率意写了五首诗赠予二十弟。本诗为第一首。

    暮春三月,柳絮飘扬,如游丝般轻扑人面。细风带雨,吹落一池的花朵。诗人说,不知道在都城外东郊和你一块儿饮清明酒,比起在西窗下同你品谷雨茶,感受会有什么不同呢? 

    此诗不仅写出了春花飘落,柳絮纷飞的暮春景象,同时展现了古代文人踏春品茶,吟诗作乐的闲情逸致。 

    雨润百谷,天地同泽,万物生长,蒸蒸日上。饮一杯谷雨茶,赏一幅暮春景,真是人生难得的享受。

    谷雨时节,杨柳依依,绿草如茵,鱼市热闹,茶叶正好。南宋诗人陆游的《出行湖山间杂赋》(其四),生动地表现了此时节的风情:

    鱼市樵风口,茶村谷雨前。 

    柳边烟掩苒,堤上草芊眠。 

    墓扫鸦衔肉,人归鹭导船。 

    东风吹短发,得句为谁妍。

    这是南宋著名诗人陆游晚年的一首谷雨诗。

    首联“鱼市樵风口,茶村谷雨前”,写“谷雨之风物”。卖鱼的市场,生意正是顺风顺水当口;采茶的乡村,转眼进入了谷雨时节。鱼市好,茶叶好,呈现出一派丰收的景象。

    颔联“柳边烟掩苒,堤上草芊眠”,写“谷雨之景物”。柳树之边,烟绿被吹得倾伏;堤岸之上,青草蔓衍丛生像在安眠。前者为动态描写,后者为静态描写。通过一“动”一“静”,勾勒出谷雨时节万物生长的生机与美好。

    颈联“墓扫鸦衔肉,人归鹭导船”, 写“谷雨之风情”。扫墓人刚离去,乌鸦就衔走了墓前的祭肉;人从湖中归来,鹭鸶在船前作向导。清明之后是谷雨,清明祭扫是习俗,然而谷雨也是可以上坟的。上坟之后的祭品被乌鸦衔走,人乘船回来鹭鸶作向导,都表现了人与自然的和谐相处。一幅谷雨祭扫归舟图,跃然纸上。

    尾联“东风吹短发,得句为谁妍”, 写“谷雨之寂寞”。春风吹着“我”稀疏的头发,“我”作了一首诗,该给谁看呢?女子的花容月貌,会老去;诗人的满腹才华,同样会虚掷。春恨秋悲,皆自此惹。时光变迁,春去夏来,引起了诗人一份怀春伤感之情。

    山河无恙,人独寂寞,满眼风光,空吟诗句。诗中一方面表现了诗人对于自然、生活的热爱;另一方面又表现了时光飞逝背后的孤独寂寞,苦无知音。“俯仰各有态,得酒诗自成”,不管怎样,谷雨时节,在诗人心中依然是静谧美好的,值得为之歌吟的。

    南宋词人范成大的《蝶恋花·春涨一篙添水面》描绘出江南谷雨时节清新、明丽的水乡春景,散发着浓郁而恬美的农家生活气息:

      春涨一篙添水面。芳草鹅儿,绿满微风岸。画舫夷犹湾百转。横塘塔近依前远。

            江国多寒农事晚。村北村南,谷雨才耕遍。秀麦连冈桑叶贱。看看尝面收新茧。

    此词是词人退居苏州期间所作,充分描写了苏州附近的田园风光,抒发了词人对大自然的喜爱之情。

    词的上片向读者描绘了一幅早春水乡的五彩画面。

    “春涨一篙添水面。芳草鹅儿,绿满微风岸”,春水涨满,一直浸润到岸边的芳草;芳草、鹅儿在微风中活泼泼地抖动、游动,那嫩黄、和谐的色调,透出了生命的温馨与活力;微风轻轻地吹,吹绿了河岸,吹绿了河水。 

    “画舫夷犹湾百转,横塘塔近依前远”,江南水乡河渠纵横,湾道也多。词人乘彩船往横塘方向游去,河道曲折多湾,画舫缓慢行进。看着前方的塔近了,其实还远。词人并不急于到塔边,所以对远近并不在意,此时更使他欣悦的倒是一路好景致,很令人喜爱留连。这两句写船行,也带出了沿途风光,更带出了自己的盎然兴趣。全词欢快气氛也由此而兴。

    词的下片写到农事,视野更加开阔了。既与上片紧密相联,又避免了重复。

    “江国多寒农事晚。村北村南,谷雨才耕遍”,“江国”,水乡。旱地早已种植或翻耕了,水田要晚些,江南农谚曰:“清明浸种(稻种),谷雨下秧。”所以,到了谷雨时节,“村北村南”的水田才耕过,一片连着一片,真是“村南村北皆春水”、“绿遍山原白满川”,一派水乡风光现于读者面前。虽然农事紧张或更可说繁重,但农民们各得其乐,一切进行得有条不紊。

    “秀麦连冈桑叶贱,看看尝面收新茧”,“秀麦”,出穗扬花的麦子。“面”当为炒面,将已熟未割的麦穗摘取下来,揉下麦粒炒干研碎,取以尝新。这两句是写高地上景象,虽然水稻刚刚下种,但漫冈遍野的麦子拔穗了。蚕已眠,桑叶也便宜了,农桑丰收在望。“看看”,即将之意,透着津津乐道、喜迎丰收的神情。下片写田园,写农事,流露出对农家生活的认同感、满足感。 

    本词是一首田园词,表现了谷雨时节,江南田地间春意盎然的一幕。笔调清新愉悦,将景物与农事描写得自然连贯,充分表现出词人对田园生活的向往之情。

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