每天早餐一杯豆浆是我们中国老百姓的饮食习惯，曾经网上谣传：长期喝豆浆的女性容易引发乳腺癌。因为豆浆中含有大量的雌性激素，而雌性激素过高引起乳腺癌的风险将大大提高。但是这种说法并没有科学依据，也有很多医学专家出来辟谣，并没有相关的医学报告可以证明豆浆会导致乳腺癌的发生。
乳腺癌的发病原因与雌激素过高有一定关系，但也不必过于担心。虽然豆类以及豆制食品中所含大豆异黄酮雌激素属于植物性激素，但是植物雌激素与乳腺癌间没有直接关系，且有证据表明植物雌激素与乳腺癌的关系是保护还是促进系，且有证据表明植物雌激素与乳腺癌的关系是保护还是促进取决于多个因素，包括植物雌激素的暴露时间、个体代谢差异、激素环境、摄取的植物雌激素是来源于天然食物还是补充剂，以及食物的种植过程，等等。
豆类及豆制品含有的植物性雌激素，与蜂蜜、蜂王浆等动物性雌激素不同。大豆中的大豆异黄酮虽然具有动物雌激素的作用，但是促乳腺增生的作用却不到动物雌激素的千分之一。正常情况下，一天中能饮用的豆浆量是有限的，所能提供的植物雌激素剂量并不高，在肿瘤方面不至于带来负面影响。
研究表明，植物雌激素不仅不会导致乳腺癌，反而对女性健康有益，而我国乳腺癌专家对3000多例乳腺癌患者和健康人的对照研究也发现，摄入豆制品多的女性，患乳腺癌的危险可以降低30%；青少年时期豆制品类食物摄入多，可能会降低成年后患乳腺癌的危险。
因此我们不必担心豆浆会引起乳腺癌的危险，应该重点含有动物性雌激素的食品。医学研究表明，蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂乳等蜂制品，含有大量动物性雌激素。如果经常过多的服用这些食品，尤其是对已经患有乳腺癌的患者没有益处，必须限制食用。
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