豆腐在我国已有二千多年的历史，已经成为传统的美味佳肴，烹炸煎炒，怎么做都好吃！豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
中医认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用于治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。但是，这样营养丰富的豆腐，男人却不宜多吃，尤其是备孕期的男人。到底是为什么呢？今天小编就带你一探究竟！
原因一：导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有的物质，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
原因二：诱发痛风
豆腐中的嘌呤含量比较高，进入身体以后会形成积存，人体内嘌呤含量过高以后，尿酸含量增加，会引发痛风，出现多种关节疼痛，让男人苦不堪言！
原因三：诱发动脉硬化
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化。
原因四：增加肾脏负担
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，大部分会成为含氮废物，由肾脏排出体外。但人到中年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若食用豆腐过量势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏负担，不利于身体健康。
原因五：伤害精子
大豆制品对男性生殖系统，尤其是精子的生成有不利影响。因为大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，若摄入过多，会影响男性体内雄性激素的水平，导致一系列不良后果。
美国哈佛大学公共卫生学院的一项研究显示，如果每天都食用大豆制品，会让男性的精子数量明显下降。
这项研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治•查瓦罗博士完成。从2000年到2006年，研究人员跟踪调查了99名男性。研究结果令人吃惊：每天都吃大豆制品的男性，其每毫升精液中只有4100万个精子，明显低于少吃大豆制品的男性。据了解，每毫升精液中精子数量少于2000万个就属于精子浓度过低，容易不育。
综上所述，男同胞们一定要少吃豆腐，尤其是有备孕计划的男士，不然真的会影响下一代的。
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