人人都适用的～～～吃！
现代人饮食大鱼大肉惯了，偶尔来一盘醋黄瓜清爽，开胃一下。而且还能美容养艳，给了春天爱犯困的你，一个好选择，让你每天都能精神饱满。
人人都适用的～～～吃！
黄瓜富含蛋白质，糖类，维生素B2，维生素C，维生素E，胡萝卜素，尼克酸，钙，磷，铁等营养成分。
黄瓜除了美容，除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果优佳。黄瓜口特有的抑制糖转化为脂肪的丙醇二酸，有很好的减肥效果。
把黄瓜洗净，切成四段，拍一下成四小块即可，放在干净的碗里，加入盐，白醋（注不可用陈醋和米醋代替，会影响爽口的效果），酱油，花椒油，放入切碎的红辣椒，蒜头，加入一小块冰糖（不可用白糖代替），搅拌均匀，腌制20分钟即可。
女人吃了，美容减肥抗衰老。
男人吃了，健脑安神强身体。
老人吃了，降血糖；抗肿瘤。
小孩吃了，增强身体免疫力。
黄瓜是一种营养价值较高的蔬莱，是人人都适合的佳蔬。当然除了酱，拌，炒，还可以拿在手上当水果吃。
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