前段热门日剧《东京女子图鉴》里，绫在生日当天，穿着信用卡透支买的裙子在富二代男友隆之约好的高级餐厅门口等他却被放了鸽子，这个餐厅就是绫一直在念叨的30岁之前可以去那里约会的就是好女人的米其林三星法式餐厅Joel Robuchon.
Joel Robuchon摘星记
中国的首家L 'Atelier de Joel Robuchon坐落在黄浦江边的外滩十八号。一楼是它家的甜品店，二楼是餐厅。提前预定好周末晚间的位置，上去给金发碧眼的外国MM前台报名字和电话就会给你带位（在它家官网或者打电话预订）。因为只有两个人，只能坐吧台，要四个人以上才能坐桌子呢。整个餐厅的装饰色调是红黑色，由一个著名的大师设计，原谅我记不住法国人的名字。
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入座后会有伺者介绍酒水及菜单。因为身体原因不能喝酒，我点的饮料是不含酒精的青柠薄荷mojito，首先上一篮餐前混合法式面包，我最喜欢里面的croissant，他家的法式butter偏咸。
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开胃菜是一个小杯子装的鸭肝慕斯配波特酒和巴马臣芝士，食材层层铺设，需要小勺子舀到底一口吃下，鸭肝的鲜甜多汁，加上酸甜绵密的芝士泡，层次丰富。
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我点的前菜是芝士焗松露猪肉配迷你法棍，法棍微烤脆，上面是芝士焗猪肉和黑松露，配汁是西芹汁和松露汁，一个清新一个厚重，相配益彰。
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主菜是焦糖烤鹌鹑酿鹅肝伴特制薯蓉，鹌鹑表面刷了焦糖烤，外脆里嫩，鹌鹑肉里包着一小块鹅肝，又是奇妙的层次感，配汁是欧芹汁和红葱汁，搭配的薯蓉是Joel Robuchon的招牌，土豆泥和黄油搭配的比例非常完美，又香又滑。
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甜品部分，我要的是蜂蜜啫喱配香柚奶油和柠檬雪葩及浮岛蛋白酥。其实很喜欢西餐的进餐顺序，以甜品结尾，用甜蜜的记忆结束一道美好的用餐时光。这道甜点里香柚奶油绵密清香，柠檬雪葩微酸冰凉，蛋白酥香脆，混合蜂蜜的甜，在舌尖的碰撞妙不可言。啊对了，雪葩上还点缀了一片金箔！好爱这种壕壕的感觉！
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同伴点的前菜是经典蟹肉鱼籽酱塔佐龙虾冻及椰菜泥。
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主菜是香烤乳猪配酸黄瓜及珍珠洋葱泥，上面那块黑色的是墨鱼汁薄脆，挺有意思的
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甜品是香浓朱古力慕斯伴可可脆豆及朱古力冰淇淋。
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最后还有一份小点，一块马卡龙和一块坚果酥
每上一道菜，服务员都会认真地介绍名字，食材，特色，吃完后会问你的感受，回答食客的每一个问题，运气好的还可以请法国主厨出来聊几句。三道菜的套餐吃完差不多一个钟，节奏刚刚好。
餐厅的楼下，是它家的甜品店Salon de the de Joel Robuchon，也延续了红黑的主题装饰
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买了一些招牌产品做第二天早餐，在阳光和花香中享用，再次回味。
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其实怎么说呢，《东京女子图鉴》里，绫其实明明有能力，却还要等着让富二代男友约去。而在今天的餐厅里，除了情侣，也有我和表姐这样的闺蜜相约，还有一个女孩子，很酷地自己一个人品完六道菜，不时用流利的英语和法语和伺者交流对食材的看法。
最近Joel Robuchon正在推一个“寻味之旅”的促销活动，可以在带酒水服务费人均千元不到的花销内选择二、三、四道菜的set，让我们这些没有能在三十岁前找到富二代男友和长腿叔叔的人，也可以轻松在这里约会。
Joel Robuchon摘星记
谢谢表姐开着酷酷的保时捷，拿了叼叼的徕卡相机，带我来逼格高高的地方吃饭。
美食真是治愈啊，吃完这些美好的东西，和有格局的人聊过以后，你所烦恼的那些东西，也不过是茶杯里的风波而已。
我可没有时间去烦闷，因为还有更多好吃的好玩的有意思的让我努力去争取和实现。
生命不息，欲望不止。所以为了实现那些欲望，一步一步，继续努力吧。
伸手摘星，虽不如愿，却不会满手污泥。
下一个目标是去吃Jean-Georges，是的，就是《欲望都市》里，Carrie和Samantha因为没有预约吃不上，被Sam感叹说：“看一个男人的权势和地位，就要看他在Jean-Georges吃饭需不需要定位”的那个Jean-Georges！
下一颗星星，请等我！
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