蛋黄溶豆做法:
婴儿️段or️段奶粉20g,蛋黄3个(柴鸡蛋的话4个),柠檬汁3滴,白砂糖5g以内(可有可无)。
步骤:
1、蛋黄,柠檬汁,砂糖混合,打蛋器高速打发,直到蛋黄发白,在上面写个字不容易消散为止。
2、奶粉过筛后加入蛋糊,用翻拌手法拌匀至无颗粒。
3、烤箱开始100度预热,如果没法把握温度可以适当调高一些。
4、将搅拌好的蛋糊装入裱花袋开始点豆豆后,装入烤箱。
5、上下管设置100度,15-20分钟。切记中途不要开烤箱。
6、开吃。
蛋黄溶豆做法:
婴儿️段or️段奶粉20g,蛋黄3个(柴鸡蛋的话4个),柠檬汁3滴,白砂糖5g以内(可有可无)。
步骤:
1、蛋黄,柠檬汁,砂糖混合,打蛋器高速打发,直到蛋黄发白,在上面写个字不容易消散为止。
2、奶粉过筛后加入蛋糊,用翻拌手法拌匀至无颗粒。
3、烤箱开始100度预热,如果没法把握温度可以适当调高一些。
4、将搅拌好的蛋糊装入裱花袋开始点豆豆后,装入烤箱。
5、上下管设置100度,15-20分钟。切记中途不要开烤箱。
6、开吃。
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