有些美食吃过便再也忘不掉,不只是因为那些味道,更是因为其中蕴含着你与他人的美好回忆。
下面安利一下我爱吃的那些美食。
螺蛳粉
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,精髓便是里面的酸笋,吃起来脆香嫩甜。
我是和大学室友一起第一次吃的螺蛳粉,她在网上买了几盒自热螺蛳粉,当时她弄好后,便让我们尝一尝,说实话当初闻到酸笋那臭臭的味道,我还是蛮嫌弃的,但品尝后觉得还不错。后来,我又和她们拼了几盒螺蛳粉。
最近我和朋友又吃了几次“小蛮螺”螺蛳粉,除了酸笋,我尤其喜欢里面的油炸豆皮,有一次我挑了中辣味,我自以为我很能吃辣,但那次我真的辣得不行,坐在我对面的朋友都开始吐槽我。
我身边依然有很多人没尝试吃过螺蛳粉,但不亲自品尝一下怎么知道自己喜不喜欢呢?
韩式拌饭
第一次吃韩式拌饭也是和一个大学室友,当时那个碗很大,仿佛能把我的脸都装起来,里面有各种颜色的蔬菜,一个半熟煎蛋,最独特的是里面的韩式秘制酱。
最近我常吃的是金枪鱼拌饭,它是一个朋友推荐给我的,分量十足,里面除了金枪鱼和正常配菜之外,还有炸鸡排块,还赠了一杯热汤,吃的很有饱腹感。
炸冷面卷臭豆腐
这是我最近半年内才吃到的美食,以前我只知道单独的烤冷面和炸臭豆腐,但还没吃过炸的冷面,所以经别人推荐后,我就去品尝了一下,味道是真不错,有时我晚上七八点带回寝室,我都有罪恶感,因为味道确实很大,里面的臭酱和辣酱是精髓,有一次朋友买的炸冷面中没有加辣酱,便觉得有些腻。
炸串/烤串
我对炸的食品情有独钟,小学时就喜欢买一些炸的食物,有时在家父母也会给我咋鸡肉肠,撒上芝麻孜然,刷上辣酱,甭提多美味。
最近吃的炸肉比较多,有一家炸鸡叉骨味道很香,每次从他家附近经过就会闻到那独特的香气。
烧烤虽然不太健康,但偶尔吃一次还蛮不错的,在家和家人一起吃,出外和朋友一起吃。关于烤串,也有一些趣事,有一次和朋友聚餐吃烤串,我负责拿手机点菜,她们爱吃鸡胗,我也没仔细看,就一下点了四大把,上菜后我们都懵了,后来她们一直拿这事吐槽我。
火锅
火锅是最有人间烟火气的一种美食。它是家庭聚餐、朋友聚餐的最佳选择。朋友说吃火锅很吃亏,因为像毛肚这类东西我都不吃,一次和她们一起吃了猪蹄锅,其实我不喜欢吃猪蹄,但那次她们硬要我尝一尝,我也便吃了几块。其实我比较喜欢吃番茄锅和鸳鸯锅,边吃边和他人拉一拉家常,这种感觉真的很温暖。
蛋堡
以前大学时蛋堡只有猪肉馅的,但后来来到另一个城市,我更喜欢吃鸡肉馅,我喜欢把蛋堡当做早餐或晚餐,店家夫妇每天勤勤恳恳,虽然有时会给我装错,但也没什么。
朋友也是一连好几天都买蛋堡吃,她晚上吃的时候,我就也让她帮忙带一个,后来很长一段时间我都不再走那条路,有时我从摊边经过就会想多久没吃了。
豆皮
大学四年,豆皮是我最爱吃的东西之一,最后悔的事离校前没有再吃一顿。卖豆皮的大爷和大娘每次都会给我很多,比如我买两元的,会给我3元的量,里面豆皮有三种样式,我每次基本都要酸辣口,有时也会给室友带酸甜口味。
老大爷夫妇都很厚道朴实,每次看到我都会夸我,我当初甚至有过帮他们打下手的想法。因为有些人温暖过你,你也想温暖他们。
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