爱上厨房

女儿这两天心心念念想吃草莓酱。恰是吃草莓的季节，有了自己做凉皮、蛋糕等等的厨房成功经验，就打算自己做草莓酱给女儿吃。

下午下班正好看到小区门口有卖的，而且看上去还挺不错，个大且新鲜。买了一兜提回家。

新鲜的草莓

女儿一听要做草莓酱就来了兴致，跟着我忙乎起来，去草莓蒂，切草莓丁，加白砂糖……全程参与，一样也不肯落下。

静置冷藏的两个小时里，小姑娘一直焦急的等待着，“妈妈，草莓酱好了吗”“妈妈，什么时候能好啊？”

静置2个小时

等草莓汁水渗出的差不多了，倒入锅中用中火熬制。网上攻略说要加些柠檬汁，因为怕酸就没有添加。熬煮15分钟出锅，中间不用添加任何食材和调料，非常简单易学。

自制草莓酱

出锅晾凉之后，装入玻璃瓶中贮存起来。等待了两个多小时，小姑娘终于吃到了自己参与制作的草莓酱，非常开心。

和女儿一起做准备工作，陶醉在瓜果蔬菜在一刀一铲中变成美味可口的食物，看到家人开心满足的样子，心情就十分美丽。

复工几周来，一直坚持在家做饭吃，即使一个人时也不例外。为了美味的早餐，早起二十分钟似乎也没那么难了。这也许就是厨房的魅力所在吧！

越来越爱厨房了，体重要是能保持住就更好了！

因为疫情，好多早餐店都还没开门，嘴巴都馋了。明天打算自己做水煎包，面已和好，馅料也已调好，期待明天的大作！嘿嘿！