饺子

今天头晕，想吃饺子，怀念咱包的饺子了。

昨天肚子不舒服，咱就吃了药，包装上面写着副作用头晕恶心，当时为了缓解肚子疼痛，也没有管那么多，结果药效全发挥出来。
这样的情况不管试了多少次，还是改变不了副作用的发挥。所以一般买药咱都会去看：副作用尚不明确的才买，昨天那个不是咱买的。

对以饺子咱包的真不错。分享一下咱的心得！

饺子皮咱现买，因为擀皮太费劲，不如现买的皮。馄饨皮，饺子皮都有，想吃什么就买什么皮，省时又省力。

不会包饺子怎么办？咱买模具，在皮中间加进馅后放到模具中一按就成型，简单有快速，而且大小一样非常美观。

饺子好不好吃，关键在于馅。所以肉咱买得新鲜的猪前腿肉，加入蒜泥和盐，用搅拌机打成肉沫就可以了。如果用到刀剁太久了，而且肉粒不一。

玉米咱买鲜嫩的玉米，买整个不用买玉米粒，因为用刀切的玉米粒不完整。要怎么让玉米粒完整呢？

咱有模具圈，把玉米放进模具圈，手动转动玉米，玉米粒就一颗颗掉落完整无缺。

玉米粒，咱要先把它煮一下，这样包饺子更容易熟。

玉米粒捞出加入肉沫，加入耗油，鸡精搅拌均匀，腌10分钟左右，馅就可以了。切记不要放酱油，放酱油后馅就会有汁，包的饺子自然就会流水，很不好看哦！

包的时候准备一碗清水，把馅放入的时候，在皮边缘涂上清水，这样很容易口更容易贴好。因为怕买的皮太硬不好合。

包好后，要把馅给捏紧，这样在煮的过程中，馅就不会跑出来。

如果剩下的皮要怎么办？还继续做馅吗？不用，留着第二天把皮切成片，做成刀切面不就成了。每天不同的早餐，完美！

今天没有精力包饺子了，咱想吃饺子了。

咱点了外卖，独爱袁记，因为它的肉就是用猪前腿肉，玉米粒也新鲜，调的口味也很适合咱，不咸不淡，凑合吃吧！总比没有吃得强！

哈哈，咱的分享到此结束，你学会包饺子了吗？很简单的，可以试试！