周三了，打卡卡，11.15
很喜欢吃茄子，但是上次购得茄子量不够带饭，所以收下菜谱，发现很多茄子和土豆的组合，所以买了土豆。
茄子吸油比较多，不敢放太多油，但是做出来颜色不是很好看，味道比较淡，然后看到了神器，豆瓣酱，放个一两勺，味道立马上来了。
第二天同事说，你这是东北乱炖吧，哈哈，巧了，我只是自己乱炖了下。
巧遇东北乱炖
周三了，打卡卡，11.15
很喜欢吃茄子，但是上次购得茄子量不够带饭，所以收下菜谱，发现很多茄子和土豆的组合，所以买了土豆。
茄子吸油比较多，不敢放太多油，但是做出来颜色不是很好看，味道比较淡，然后看到了神器，豆瓣酱，放个一两勺，味道立马上来了。
第二天同事说，你这是东北乱炖吧，哈哈，巧了，我只是自己乱炖了下。
巧遇东北乱炖
周三了，打卡卡，11.15 很喜欢吃茄子，但是上次购得茄子量不够带饭，所以收下菜谱，发现很多茄子和土豆的组合，所以...
说到东北的炖菜，可能很多外地朋友首先想到的是东北乱炖。其实不然。真正的东北人家是很少吃乱炖的。小编看了一下号称是史...
乱炖，这道经典的东北菜，其名字直白得不能再直白了。炖，是东北菜最常用的一种烹调方法。乱，却似乎有很多种释义，原料乱...
东北的乱炖很有特色，特别是最早传入中原的地三鲜，绝对的东北口味。可我还是想吃乱炖。 五花肉，香菇，土豆，圆椒等等，...
►东北老百姓冬季来临偏爱「炖」菜，像「炖粉条」、「炖蘑菇」、「炖豆角」等都是经典的曲目。其精髓在于：一要「乱」。「...
一听到“一锅煮”是不是很多人都会想到东北乱炖，虽说东北大乱炖是一道很牛的菜，几乎是没有什么是不能一锅炖的，但东北大...
□丘豸 街口上的马路 第一次这样幽静悠长 早晨的太阳光里 路边高大的银杏树 愤 怒地摇曳着凋零的叶片 可否摇醒了你...
人生就像东北乱炖，因为下一筷子你不确定会夹到什么。 ——摘自电影...
我有一位至交好友，人称七哥，一个地地道道的东北人。 当然他是汉人，提到民族，在大家的认知中似乎东北一直不是汉人的地...
[东北四炖 ] 俗称大东北“四大炖” 内容是：猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角。东北四大炖中有的菜是...
本文标题：巧遇东北乱炖
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