前几天，一位小伙伴提出了自己的疑惑。
作为聚餐的组织者，不知道和大家聊些什么，感觉没有话题，冷场较多，十分尴尬，不知道该怎么办。
其实，这种情况不仅仅在聚餐这种场合，在工作、生活中，常常遇到。例如，地铁里遇到以前一面之交的人、吃饭时遇到同事、参加会议培训时遇到熟人等等。
如何不尬聊
1、合理优化开场白
和别人聊天时感到尴尬，出现冷场的局面，大多是因为不知如何开口。英国人惯用的开场白是天气，如果你所处的时间有升温、降温、台风、暴雨的情况，也可以作为聊天的引子，然后引到保持健康、如何锻炼、养生等等，具体根据对方的关注度有所调整。
在聚餐的场合，作为组织者，可以非常自然的询问对方是否对菜式满意，需不需进行调整，然后可以从油腻的菜品引申到“三高”现象普遍化、年轻化，从青菜导引到儿童成长和青少年教育上。
一般只要有了好的开场白，场面就暖起来了。
2、扩展知识面，丰富聊天话题
根据聊天对象的职业、爱好、特长、家庭情况等。可以旁征博引出多个话题。
和女性聊天的话题：健康、减肥、保养、化妆品、双十一、黑色星期五、微电流美容仪、各大品牌口红的新色号、圣诞节香港化妆品的限量版、婴幼儿奶粉和尿片方面的经验、孩子的学位问题、孩子作业辅导的感受、近期热点的幼儿园事件……
和男性聊天的话题：房价、车子、股票、职场压力、项目管理经验、国际形势、国际热点（埃及恐袭）、普京又说什么了、特朗普又被美媒骂了、篮球、足球、方程式赛车、马拉松……
和上级前辈：请教工作经验、项目推进和实施的建立、领导力的应用、从大格局看问题
和学习伙伴：时间管理、个人自控力、写作提高、逻辑思维、学习平台分享、拆书心得、理财经验
和喜欢运动的：意大利无缘世界杯、门将布冯退出国家队、西班牙首发会不会是卡西利亚斯、卡卡是否被巴西抛弃、罗纳尔多和梅西的金球奖之争、俄罗斯车臣形势是否会影响2018年俄罗斯世界杯、跑步的心率表哪个品牌好、德约科维奇的最新排名……
和炒股的：贵州茅台会不会跌？万科还会不会涨？王石离开对万科的影响？万达影院上市
和喝茶文玩的：紫砂壶的泥料（朱泥、降坡泥、段泥、底槽清）、星月菩提、金刚菩提、橄榄核雕、秋子的辨别与挑选
3、端正态度，真心实意的沟通
不要把聊天当做应酬，要认识到这是一个沟通的机会。抱着交朋友的心，设身处地的关心对方，询问对方的意见，了解对方是否遇到困难，是否能够给予帮助。
另外，聊天是一个了解对方为人、阅历和见解的时机。从一个人的谈吐，可以了解到他的人品。我以前认识的一个人，平时交谈不多，偶尔见面也仅是打个招呼。一次聚餐相遇，席间两杯酒下肚，就开始飙车了，小黄段子接二连三，言语间透露着对女性的不尊重。桌上的其他人都很尴尬，这种才是真正的尬聊。
沟通是了解一个人最好的方式，所以，不要怕尬聊，要抱着一颗和人沟通交流的心，去关心对方、了解对方、认识对方。
4、把聊天当做学习的机会
有本畅销书《别独自用餐》，书中提到了一个公式：成功=遇到的人+合作成果。我们接触的是什么人，我们就是什么人。我们的收入、情绪、健康都是由我们接触的人群及接触的方式决定。每一次的沟通，其实都是一次学习的机会，在交流中，可以学习到对方的人生经验、个人心得，对于个人成长是很有帮助的。
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