南瓜是我们菜市场经常可以看到的一种常用的、很普遍的食材。用它可以做出很多美味、鲜艳的食品,大家都爱吃,甚至还有些食疗的作用。
这里,我给大家介绍一下南瓜馒头的做法。其实,南瓜馒头与其他馒头的做法基本上是一样,有几个小窍门的地方掌控好了就行。
1、挑选南瓜
我们在选南瓜时要选成熟的比较糍的南瓜(当然,你说就选不成熟的南瓜,吃出别样的风味,也可以试试)。选择糍性的南瓜的好处是比较甜,水分足。
2、准备材料
面粉、酵母、小苏打、白糖、牛奶、发泡粉等。
3、预处理南瓜
将南瓜洗干净,去掉皮。切来南瓜,取出瓜内的
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