花椰菜，是江汉平原复地的一大特色农产品，主产区位于天门西南重镇――张港镇。
八月初秋时节，笔者来到该镇的建设村采风 ，目睹了该村村民精心培育的花椰菜苗圃 一畦畦长势喜人的椰菜苗。正在苗圃内移动营养钵的菜农刘鞠凤笑着对我说：这一条苗圃可以栽种大田六亩地。在紧傍建设村的永港村种植面积每户达到15亩之多，几乎可以和花椰菜大村九郡村比美。
静待椰花开
十五年前，张港镇首次发现本地区土壤富含富硒微量元素，且居民种出的大棚蔬菜一度成为武钢股份的蔬菜基地，他们培育种植的西红柿远销武汉，及江汉平原周边县市和江汉油田。在湖北省及山东、广东的客户中留下深刻的印象和好评。
近年来，张港镇政府为花椰菜的 产出做了大量的工作 ，先后是修通了全镇四十来个乡村的水泥公路，建立了保障花椰菜旺季挤压货品质量的冷库。农民的种植积极性空前高涨。
目前，花椰菜正处于育苗移栽期，各环节的准备工作就绪，两个月后，这里将是一片碧绿的繁忙景象。
我们和种植花椰菜的菜农一起对这片土地充满了无限的希望，在祈祷和祝福中静待椰花开！
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静待花开……
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