晚餐

文:贾玉霞

秋天招呼也不打，就悄悄来了。今天一天阴沉沉的，上午下了点小雨，下午好不容易见了一会太阳，又刮起了风。晚上家里有点冷，准备做饭，可打开冰箱，没有馒头和菜，决定出去吃。可是吃什么呢？这个天气，如果吃一碗热乎乎的，麻辣味的羊杂，简直就是享受，不禁口舌生津，恨不得马上吃一碗。

于是，换上厚点衣服，和林哥一起出去吃晚餐。今天晚上确实有点冷，秋风吹着，凉嗖嗖的，裹紧了上衣，脸上微凉，似乎下起小雨。我们快步走向餐馆，这家的羊杂很有特色，我们经常过来吃，味道纯正，不咸不太辣，量足实惠，六元钱一碗。

我吃的是粉杂，就是羊杂碎和土豆粉条，有羊肝，羊肺，羊心，羊血，先用油炝锅，放入红辣椒，炒出红油，依次放入花椒和盐，葱姜蒜炒出香味。再加入羊杂碎爆香，放入水，等水煮沸加入细细的土豆粉条，煮三五分钟即可出锅，最后撒上葱花和香菜，这样一碗粉羊杂就做好了。遇上冷天气，吃上一碗，暖胃暖身，鲜香麻辣，浑身舒服。

今晚，我点了一碗粉杂，又要了一碗八宝粥，软软的，甜甜的，糯糯的，一直甜到人心里，配上他家的小拌菜（黄瓜萝卜条），吃得有滋有味，十分爽口。林哥则只喝了一碗八宝粥，吃了一个香肠饼，就吃不下了。

我们吃饱喝足，两人手挽手，慢慢走着聊着，沿着小路漫步，风吹着树叶哗哗响，偶尔有犬吠声传来，仿佛在唱一曲动听的秋之歌，这会儿身上也不冷了，感觉很惬意，很温馨。