熏饺子

饺子是北方人钟爱的食品，尤其过年过节餐桌上更少不了饺子，可你们吃过熏饺子吗？

实话实说你可能心里会想：这可是第一次听说过熏饺子，就更别说吃过了！

今天早晨大年初二，一夜的风雪，被窝里到是很暖和，加上昨晚的小酌，浓睡不消残酒，醒来很晚！起来后肚子咕咕叫，他们娘俩还在梦乡！看来只能自己动手才能丰衣足食啊。

打开冰箱门，把昨天大年初一早晨剩的一盘饺子端出来，心想放蒸锅里馏一下得了，又一想蒸锅又大又笨重，懒着端来端去的，杀鸡焉用宰牛刀，随手就把马勺端过来，里面放个大小适中的锅帘子，把饺子往帘子上一放，盖上锅盖，扭开煤气阀，点火开关一按，砰的一下火着了！

那边馏着饺子，这边准备点咸菜，把稀粥放到另外一个炉灶上一热。心里想大过年的，吃咸菜喝粥的，是不有点寒酸呢？粥热好了端下来放到桌上。又去冰箱里摸出来几个鸡蛋，打到盘子里，兑些调料，做个我们农村老家的卧鸡蛋，依旧是马勺里放个铁帘子，倒一些水，把这盘子鸡蛋放到帘子上，点着火蒸上。

正忙着，媳妇那边醒了，在卧室里喊：什么糊了？糊焦味！我这段儿感冒鼻子不好使，根本没闻到糊味儿。她这一喊，我赶紧掀开锅盖，完了！竟然馏饺子那个锅里忘记倒水了。一看完了完了！干锅馏饺子，因为马勺多多少少的有些油脂，这一干烧，掀开锅，油烟儿全冒出来了！弥漫了整个房间，惹祸了，再一看饺子熏的黑色的黄色的，全部焦糊了！

反思吧！不是反思错误，我是在反思：是不是步入老年了？是不是得老年痴呆了？竟然馏饺子锅里不放水，难道你是要做熏猪蹄？

熏饺子全部倒掉了，原本增加个卧鸡蛋想略微丰盛一点，多了个卧鸡蛋，却失去了主食饺子！人生何尝不是如此！忙来忙去的想努力获得一些东西，却偏偏的又失去本已拥有的另外一些东西，顾此失彼，贻笑大方！