作为九大仙草之首的灵芝，灵芝的作用与功效很多，而灵芝孢子粉则更全面，也是很多养生达人的最爱，尤其很多女人长期吃灵芝孢子粉。但是灵芝孢子粉怎么吃最有效，如何避免灵芝孢子粉的副作用，要学会科学合理的食用方法。下面，地上皇灵芝健康管理团队整理收集了灵芝孢子粉食谱，与大家共享。
什么是灵芝孢子粉
灵芝孢子粉英文名：Ganoderma spore，是灵芝在生长成熟期，从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子。每个灵芝孢子只有4－6个微米，是活体生物体，双壁结构，外被坚硬的几丁质纤维素所包围，人体很难充分吸收。破壁后更适合人体肠胃直接吸收。它凝聚了是灵芝的精华，具有灵芝的全部遗传物质和保健作用。
--《几种不同破壁方法的灵芝孢子粉增强免疫调节作用研究》2007年7月第36卷第4期 卫生研究
灵芝孢子粉蒸蛋
做法1：
步骤 1 准备所需材料
步骤 2 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐
步骤 3 然后加入灵芝孢子粉
步骤 4 将鸡蛋打散，然后加入适量的清水再打搅均匀
步骤 5 打搅好的鸡蛋液用筛子过滤一遍
步骤 6 再用小勺把表面的气泡去掉
步骤 7 用保鲜膜封起来，在保鲜膜上用牙签扎几个小孔
步骤 8 上锅大火蒸12分钟
步骤 9 取出撒上葱花
步骤 10 滴上数滴香油和酱油即可食用
烹饪技巧：灵芝孢子粉有一部分沉在底部，还有一部分浮在表面，鸡蛋液要充分的打搅均匀，否则会有分层感，充分的打搅均匀蒸出来才漂亮。
做法2：
将新鲜的鸡蛋打碎在碗中，加入一小勺灵芝破壁孢子粉，然后再加入一点清水和食用盐，充分搅匀。至水、盐、鸡蛋、灵芝孢子粉四者完全融合为一体，放人电饭煲或者微波炉内蒸熟即可放心使用，味美且滋补。
灵芝孢子粉泡水法
刚烧开100°的水对灵芝孢子粉活体细胞具有绝对杀伤性。水温85°~90°，比例在150ml:1g，综合性能较好。
灵芝孢子粉蜂蜜法
根据个人口味适量兑入适量蜂蜜。蜂蜜可以和百药，只是蜂蜜比孢子粉对水温更敏感，一般不要超过50°，可以先冲灵芝孢子粉，等一会后再加蜂蜜。这样冲兑出来美味、美容，又改善睡眠，还加强免疫力。
灵芝孢子粉阿胶伴侣
原料：灵芝孢子粉100-200g，阿胶500g打粉，冰糖、黄酒、水各500g（或ml）。
做法：阿胶砸碎，和辅料一起置于容器浸泡24～48h，至胶软化无硬块。可根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等，搅匀，放入锅中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙。
作用：灵芝可以有利于阿胶的运化，促进阿胶的利用效率，还可以适量添加一些枸杞、黄芪、党参，让滋补更全面。
灵芝孢子粉排骨汤
原料：猪排骨1.5斤，孢子粉5克（可加8克左右灵芝）、水适量（可供4~5人食用）。
做法：将水、排骨、灵芝、孢子粉放入煲内，煲开后再慢火煲1小时、下盐调味即可。
灵芝孢子粉银耳羹
原料： 灵芝孢子粉9克，银耳6克，冰糖15克。
做法：在火炉上炖煮二个多小时，到开始粘稠，就可以喝汤了。
作用：这样的汤料对于咳嗽有奇效，长期饮用，还能有效缓解心神不安、失眠、梦多、易健忘等症状。
灵芝孢子粉黑白木耳汤
原料：将灵芝孢子粉、黑木耳、白木耳各准备6克，再准备6颗蜜枣以及4两瘦肉。
作用：可以帮助滋润肺、胃部，并且活血补脑，不仅能攻克癌细胞，还能降低人体的血脂以及强效预防冠心病。
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