特别的茶叶蛋（化痰止咳散寒）

春天来了，可是我们千万不能大意哦。俗语说：“易度三九，难熬春寒。”春寒入侵对人体的危害还是蛮大的。

冬天人体防御严寒，腠理关闭，春天腠理打开，但刚立春的时候，天气依旧寒冷，风寒侵入很容易损害人体。

如何祛春寒，抵御冷空气呢？养生专家推荐一道散寒鸡蛋，同时还能化痰止咳。

散寒茶叶蛋

一、主要食材

鸡蛋、茶叶、紫苏、陈皮、姜、桂皮、八角、糖

二、步骤

1.所有的食材放入锅中，加入适量水，放入鸡蛋，中火煮4分钟。

2.鸡蛋捞出过凉水，敲碎鸡蛋壳，再放入锅中大火烧1分钟，关火，浸泡10小时即可食用。

注意：浸泡时，鸡蛋要全部浸没在汤液中。

三、PS

1.苏叶入肺经，可以疏散风邪，宣肺止咳。

2.陈皮有化痰理气的作用，它和紫苏配在一起炖煮鸡蛋，在受寒后食用，有助于散邪气，排痰止咳。