想家

      在朋友圈一波又一波好友到家的攻势下，我想家了。想吃妈妈煮的软糯的小米粥，想吃姥姥腌的脆生生的萝卜条，想吃爸爸炖的肥而不腻的红烧肉，还想吃弟弟早上泡的泡面……

      早上去食堂吃饭，看到清一色的半温的各种饼，会想到妈妈早起熬粥，把前夜蒸好的包子放进电饼铛里煎一下，或者去街头买一张肉煎饼，或者热一下邻居送来的炸油果子。记得爸爸休假回来的时候，会特意起个大早，给我们炸油条，炸油饼。山西小孩的我巨爱吃面，妈妈会变着花样来，蝴蝶面，猫耳朵，削面，甩面，手擀面，面片，疙瘩面。就连妈妈煮的挂面，也会加不同的汤底，西红柿鸡蛋面，青菜面，肉哨子面。有时候周末妈妈有事一大早就出门，就剩我和弟弟，我弟弟与我相反，觉特别少，所以起来的也早，会起来给我泡面吃，加一根泡面搭档的火腿和一个卤蛋，真的巨好吃。

      我妈其实是个不怎么会做菜的女人，水平上下浮动夸张。我爸一去外地，我和我弟就常去姥姥家蹭午饭。我姥爷是一个苛刻的人，小时候老让我们几个写作业，然后给打分。这一习惯也延伸到了饭桌上，姥姥做的菜总会被姥爷评论一番，然后打出一个分数。有时，姥爷会问我和弟弟的看法，我俩一个劲儿点头，“发挥稳定，跟昨个儿味道一样。”心心念念的往往是姥姥做的韭菜猪肉馅儿的馅饼，也是我寒暑假回家第一天要吃到的，是我最怀念的味道。姥姥很会腌制一些咸菜，酱黄瓜，脆萝卜条，腌豆角，还有酸菜。这也是我喜欢去姥姥家蹭饭的原因之一，就算主菜得分不高，配菜也够我下饭的了。

      我爸呢，是街坊邻居公认的大厨，经常会有一些和爸爸相熟的人来我家蹭饭，就连我那严苛的姥爷都对我爸煮的酸菜鱼念念不忘。只有过年的时候，爸爸才会每天给我们做菜，也导致我一过年就体重飙升。谁能抵挡的住，那炖的咕嘟咕嘟的猪小排，那炸的金黄的鱼块，那肥而不腻的扣肉，那软软糯糯的肉丸子呢？大年初一的时候爸爸会给我们做捞饭，莜面鱼儿，土豆棱和剩的米饭煮在一块，配上豆芽，豆腐，白菜烩菜。这是新的一年的开始，也是去年的结束。在热乎乎的捞饭里，捞出来的是爸爸妈妈对我们的爱和一年都用不完的好运气。最妙的该是我爸做的豆腐脑了，也是我和我弟弟过年一定会吵着要喝的。

      或许这就是家的含义，无论你走到哪儿，要的也就是一口热饭而已，而我的爸爸妈妈给了我太多太多的爱。愿我能够陪伴爸爸妈妈更多，也能为他们做出好吃的饭菜。        希望有缘看到的你们，也有人等着你们回家，也有人知道你们爱吃什么，也有人在思念着你们。

      晚安！