一天之计在于晨。每天为自己做一份赏心悦目的早餐，能够享受坚持做一件事的乐趣，同时也能拨启热爱生活的开关。

快手三明治，最简单快捷的营养早餐，上手简单。今天以两人份为例介绍，一份可适当减少食材。

关键词：快速  低脂  健康  减肥  营养

食材

全麦面包4片

生菜4片（2片用来夹心，2片用来摆盘）

鲜虾4只

低脂火腿2片

草莓2颗

西兰花6小朵（酌情制作）

2人份食材，可按需增减

制作方法

大约耗时18分钟

1.把生菜、西兰花和草莓放入清水中，加入一小捏小苏打，为生吃的食材去去农药等残留物，约5分钟即可。

2.把鲜虾用牙签挑去虾线。并用清水煮熟，约5分钟。

3.把生菜摆盘，放上面包片，放上低脂火腿，放上生菜，放上另外一片面包片，约2分钟。

4.煮好后的虾用冷水稍加浸泡，剥好后心形摆盘，约2分钟。

5.可把谷物麦片、葡萄干、坚果肉、牛奶等在餐桌上摆好。

营养成分

按每人份计算

1.虾2只，提供约30g优质蛋白，且低脂肪、低热量。（人类每次需求/吸收蛋白质即为20-30g）

2.低脂火腿1片，蛋白质约10g，作为补充，且增强口感和饱腹感。

3.草莓、西兰花和生菜，补充多种维生素及矿物质。

4.全脂牛奶250ml和谷物麦片，补充钙质和膳食纤维，增强饱腹感。

小提示：

关于食材的准备

1.鲜虾，买好后即可分成2只/包的冷冻在冰箱里。方便早晨按量拿取。

2.火腿片我使用的是中粮万威客的低脂厚火腿片，口感很好。

3.可酌情按口味把鲜虾替换成一颗煎蛋，建议用橄榄油煎，更加健康，口感更好。

4.亦可酌情增加一片奶酪。早晨稍微多摄入一些营养也无妨，毕竟我们有一整天的时间可以用来消耗它们。

快手三明治 双人份赏心悦目的早餐