野菜

下午看书，看到了一篇关于野菜的文章。说的是南方的荠菜。我不知道，北方的野菜（如俗名苦苦菜，学名蒲公英）在南方有没有？据我所知，南方的荠菜，在北方是是没有的。现在人们生活好了，好东西吃的多了，也吃腻了，时不时的喜欢吃些野味？包括野菜。在北方，最多的野菜就是蒲公英。吃野菜到底比家菜有多少好处，也听到各人各种的说法，不知道是不是真的。不过，现在的人们为了健康，都喜欢吃些野菜（据说栽种的菜，有的可能有农药残留，营养有的不如野菜），每年春天的时候，就能看到，男男女女的老头老太，到处都在挖野菜。我想，他们一定想着，吃了野菜是有好处的。我老婆让他妹妹拖人在乡下带来了一包晒干的蒲公英，在家放了大半年了，没有吃过。我先是准备吃的，春天来了，市场上的蔬菜越来越丰富，所以我也就没有吃。上上个月回老家去，有一天早晨，看到门前的地里，才长出来蒲公英，很鲜嫩，上面还有晶莹的露珠，于是我找来铲子筛箩去铲了不少，摘洗干净，中午凉拌了吃。我以前也吃过很多次，就味道来说，也说不上好吃，也说不上不好吃，反正能吃。我也相信，别人说过的关于蒲公英的很多营养价值。后来二弟媳妇可能觉得我喜欢吃蒲公英，在地里锄草时铲来很多，摘洗干净了用开水焯过，凉拌了吃。吃了几顿之后，我就感觉胃不舒服，发胀，我就不再吃了。我以前好像听别人说过，蒲公英的性味，应该是属于热性的，我吃了怎么会胃发胀了呢？我胃本来就不好，是我的胃的原因，还是蒲公英菜的原因？我也搞不清楚，反正觉得吃了感觉胃发胀之后，我就不吃它了。回到新疆后，看着家里那一大包晒干的蒲公英，我就打消了再吃的念头。我也吃过其他的野菜，有的价格也贵，味道也不错。在对蒲公英，我从此就有了另外的看法。但是小时候，经常听到我奶奶的说法，在58960年，我们国家遭受三年自然灾害期间，我们那一带的人，能活下来，主要是靠了吃蒲公英，俗名苦苦菜活下来的，要不是苦苦菜，很多人会饿死的。小时候我也经常吃苦苦菜，在我记忆里，好像没有发生过吃了腹胀的。是不是和现在年龄大了，胃也不太好有关？