闲的无所是从，抑郁的要发毛，怎么解

闲的无所是从，抑郁的要发毛，怎么解

一个人独居在陌生的城市，好不容易盼到休息日竟无处着手，没地下脚，抑郁之情顿时冲上脑顶，堵到心间。

外面秋风飒爽，阳光正好，出去散散步子，逛逛街，刷刷好吃的，岂不快意？

一个人，一个人压马路，一个人逛街，一个人去餐馆吃饭，想想都无聊又尴尬。

怎么办？要缩在10个平方的出租房里发毛吗？

no，我心里万般地拒绝。

这时候我想起了一些一直想做却总没时间做的事情（事实上是懒得做），腌制咸菜和逛图书馆。

我为什么要腌制咸菜，那是因为我这个异乡人着实是受不了当地人寡淡无味的食物。

每次吃饭我总是特意跟老板强调，我要最辣的，口味重一点。

结果端上来的时候上面铺满了辣椒，看着真吓人。我兴奋地提起筷子直奔红灿灿的菜盘，顾不上烫嘴一口包入，直哈气地吧唧着，直到嚼完咽下，舌尖也没等到期想中的香辣。

我愕然地看着这满满一层的辣椒，为什么？为什么一点都不辣？失望的心情瞬间灭了我一大半的兴致，还有一小半的兴致是我饥饿的肉体所需。

这还是川菜馆，号称辣死人不偿命，都是这样的敷衍打折，更别提当地其它的菜色了。

我是一个挑剔，也是一个随意的吃货。

若是在填饱肚子的状态下，除了几个触及底线的食物，我什么都能吃，萝卜腌菜我也可以嘎嘣脆地吃出香味来。

但若是我为味蕾而来，对于食物就有舌尖的关卡了。

来这里四五个月了，周遭有点辣椒颜色的餐馆我都去尝了，硬是没让我准备好的凉白开派上用场。好吧，饭有点干，喝点水润润嗓。

就这样，我作为一个无辣不欢的吃货，肚皮圆滚滚，灵魂却饥渴地仰天长啸。

所以我一直想自己腌制咸辣脆萝卜，开开胃，解解馋。今天正好闲地很是蛋疼，可以实施了。

微信询问已婚妇女（堂嫂）怎么腌制萝卜，得到答案后，立马起身朝超市奔去，骑着哈啰单车荡在街上，秋风拂面而来，秀发飞舞，惬意地很。总算有个正当而不尴尬的理由出来瞎逛了。

购置完材料：萝卜、小米椒、生姜、大蒜，洗净，就开始动刀了。

萝卜我是跟别人刀削面一样削出来的，一片片切太累了。削成片后用盐腌制十五到二十分钟，出出水，据说这样萝卜才会脆。

趁这功夫，把佐料剁吧剁吧，切成末，然后撒上盐，少许鸡精和生抽。

最后，把萝卜用清水洗一下，再撒上少许盐，和腌制好的佐料搅拌，塞进罐子里，密封好。

听说腌个一晚上明早就可以吃了，已婚妇女告诉我的。

我还尝试着腌制了柚子皮，这个就比较麻烦了，因为要把皮里面的苦涩清去，所以很不容易。

我反复地用清水浸泡，挤干水，又漂在盐水里，然后又泡在清水里。就等着苦水脱尽，和大蒜辣椒一起进罐子呢。

这番工夫下来三四个小时就没了，不用荒芜在屏幕上，还能满足自己的嘴馋，时间陡然有了点质感。

下午还要去图书馆转悠，一直想去泡泡，想借几本散文、小说回来翻翻，带点书香气回来串串味儿，撵走这一室的清冷寂静。

生活里没有谁总是有滋有味的，闲的发毛时自己找点想做却一直没做的事吧，让时间动起来！