今天大年初一,解锁一道柠檬虾。话不多说,上步骤。
1、将鲜虾洗净,剪去虾须、虾腿,去掉虾头,将虾开背,去掉虾线。用生姜、料酒、柠檬汁、胡椒粉腌制20分钟。
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2、锅中烧热油,爆虾头,煎出虾油。
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3、虾头盛出,锅中倒热油,葱姜蒜爆香,放虾身,待烧至红色放入柠檬片,挤入柠檬汁。再加蒸鱼豉油、香醋、食盐、白糖、适量清水,烧至入味,大火收汁,撒上芹菜碎,大功告成!
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味道咸鲜,有柠檬的清香,宝宝很爱吃哦!
你也可以尝试一下!
今天大年初一,解锁一道柠檬虾。话不多说,上步骤。
1、将鲜虾洗净,剪去虾须、虾腿,去掉虾头,将虾开背,去掉虾线。用生姜、料酒、柠檬汁、胡椒粉腌制20分钟。
2、锅中烧热油,爆虾头,煎出虾油。
3、虾头盛出,锅中倒热油,葱姜蒜爆香,放虾身,待烧至红色放入柠檬片,挤入柠檬汁。再加蒸鱼豉油、香醋、食盐、白糖、适量清水,烧至入味,大火收汁,撒上芹菜碎,大功告成!
味道咸鲜,有柠檬的清香,宝宝很爱吃哦!
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本文标题:过年解锁柠檬虾,了解一下
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