成年人的世界里有很多的不容易,但是有一件事情特别容易,那就是变胖。
仅仅工作一年,再聚会时看到大学同学,很多人都胖了一圈,尤为瞩目的是那个凸起的小肚子,就连那些校园时代里有几块腹肌的运动健将也未能幸免。爱美的女同学经常抱怨自己腿又变粗了,腰间的赘肉更明显了,屁股的肉肉更肥硕了。
不过也难怪,大部分的上班族日日花费大量的时间坐在电脑面前办公,下班回家累成狗,边吃着外卖边看剧,吃完了继续瘫坐在沙发上无聊地刷手机,几个小时过去,也差不多洗洗睡了,醒来便又是周而复始的一天。这样的生活节奏,想不变胖也很难。再加上有的公司福利又特好,下午茶丰富诱人,老板不定时发放美食福利,下班之后同事朋友组局约饭,摄入和消耗不对等,整个人便日渐丰盈。
踏入职场,我便暗暗地给自己设立一个小目标——切莫日渐肥胖,尽量吃得健康。
如何做到呢?
首先,坚决不点外卖
不点外卖,便只好自己动手做饭了。工作之前,我从未下厨,只因在家的时候我每次想一展身手,爸妈都很不放心地在我一旁指指点点,看我操作不当就抢着接过我手里的活,一来二去,我完全没有真正实践的机会。
如今自己独自在外,宿舍更配有厨房,我终于有了下厨的机会。
面食
自己包的“沙县式饺子” 可爱的小馄饨 大碗宽面 牛肉炒河粉,和沙茶酱更配杂粮甜品
桃胶椰汁 八宝粥 粘稠的黑米粥美滋滋的汤
这些是我这一年煮饭经历的几个代表作,每次下班,我总是会到楼下的菜市场或超市购买食材,然后就开始动手煮饭,时间不需要很多,大概半个小时就可以搞定。工具也不需要很多,一个电饭煲,一个平底锅。饺子周末包好,放在冷冻柜,想吃的时候拿出来煮即可。
外卖为了提升口感,多油多盐多调料,食材却不一定新鲜。自己煮的话就可以控制油盐和其它调料的量,确保食材新鲜,这样也更健康一点。
另外因为我不喜欢吃米饭,所以经常会蒸玉米或番薯等杂粮,既可以填饱又没有米饭热量那么高;平时煮甜品也不喜欢放很多糖,更多的是放多几个红枣,(红枣本身就有很足的甜味)这些都有利于控制体重。
煮饭和享用自己亲手制作的美食是一件特别幸福解压的事情,让我有一种工作之余,没有把生活丢弃的感觉。
我亦从来没有刻意节食,有些同事说她晚上只吃水煮青菜或者直接不吃,这些都让我觉得匪夷所思。对我而言,吃是一种快乐的来源,我更愿意吃好喝好,然后再找时间运动。于是,便到了
第二步 健身
在学校的时候,我培养了一个健身的习惯,工作之后自然也没有把它落下——每天坚持30分钟健身,雷打不动。
很多人会觉得健身很难,通常情况下坚持个几天就不了了之了,可是如果你坚持的是你所喜欢的,可能情况就有所不同。
我喜欢跳舞,于是我喜欢的健身项目是女团减肥舞,在这个过程中,我不但疏解了工作时久坐导致的肩颈不适感和部分工作压力,更无形中培养了一项特长。
记得在一次公司团建上,我们组织了一个20分钟练习一支舞蹈的游戏,我接受了挑战并很好地将它展示出来,很多人都很诧异,问我之前是不是学习过舞蹈,但其实我只是平时自己喜欢动动跳跳而已,我从未专门学过舞蹈。
适当的饮食+足够的运动,吃要吃得开心,运动要动得酣畅。不用太强迫自己,只是需要保持自律,愿我们都能遇见一个更好的自己,不必为肥胖而烦恼。
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