橘红
世传化州橘树，乃仙人罗辨种于石龙腹上，共九株，各相去数武，以近龙井略偏一株为最。井在州署大堂左廊下，龙口相近者次之，城内又次之，城以外则臭味迥殊矣。广西孝廉江〔树玉〕著《橘红辨》，谓橘小皮薄，柚大皮厚，橘熟由青转黄，柚熟透才转黄。闲尝坐卧树下，细验其枝叶香味，明明柚也，而混呼之曰橘，且饰其皮曰红，实好奇之过云。
〔试注〕
1、橘红：“橘红”是橘子皮去掉果皮内面白色一层仅保存外面红色那一层后干燥炮制而成的。
2、化州：今广东省茂名市代管的化州市。
〔附〕化橘红
清·吴震方《岭南杂记》：化州仙橘，相传仙人罗辨种橘于石龙之腹，至今犹存，惟此一株，在苏泽堂者为最，清风楼次之，红树又次之。其实非橘，皮浓肉酸，不中食。其皮厘为五片七片，不可成双，每片真者可值一金。每年所结，循例具文报明上台，届期督抚差亲随跟同采摘批制，官斯土者，亦不多得。彼土人云，凡近州始闻谁楼更鼓者，其皮亦佳，故化皮赝者多，真者甚难得。
3、数武：不远处，没有多远。武：量词，古代六尺为步，半步为武，泛指脚步。
4、迥殊：jiǒng。区别很大。亦作“逈殊”。犹迥别。明·瞿式耜《请优贤王之封疏》：“臣伏察藩封体统，一字与二字迥殊。” 清·纪昀《阅微草堂笔记·姑妄听之一》：“漳州产水晶……所贵惟紫。别有所谓金晶者，与黄晶逈殊，最不易得。”
5、江树玉：江世琳。广西孝廉（举人）。著《橘红辨》片语收入地方志。余不详。
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