章鱼小丸子是一款神奇的美食,吃了之后还会想让人再吃,不知道你们觉得怎么样,反正我特别喜欢吃章鱼小丸子,
章鱼小丸子外面咬货之后里面软软糯糯的,太好吃了,而它里面的章鱼啊,其实就是章鱼干,每个章鱼小丸子里面都有四五个章鱼干。
我还喜欢吃他的酱料,最喜欢番茄酱和沙拉酱搭配,放一点木鱼屑,再放一点肉松,嗯别挑多香了。
我们这里呀,只有一家找有小丸子店,也是这里最火的一家店了,每天呀最起码能赚上几千块钱吧。
他们的配料一天要弄4次,一上午的时间啊,早上起来弄的配料就全部用完了。
因为有的客人会让他们多加一些东西,我就会让他们多加木鱼屑。
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而且呀,还挺实惠的,6个才7块钱,我可以给大家教教在家里怎么做。
手有吧,章鱼小丸子机器有吧,木鱼有吧,剖木鱼的有吧?肉松有吧,章鱼丸子粉有吧。
章鱼丸子粉粉 200G,沙拉酱 适量,卷心菜,适量,章鱼须子 适量。
第1步将章鱼丸子粉200克放入碗中,第2步搅拌成糊,第3步圆包菜切颗粒,第4步章鱼须子切颗粒和菜一块放入面糊里,第5步搅拌均匀,第6个步骤,丸子铁板烧热倒上面糊,第7个步骤,一面煎好后用箭头的筷子挑起来翻转煎另一面。
两面金黄,就可以了,挑出来抹上沙拉酱撒上海苔碎就好了。
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