花食

木棉花

木棉花竟然可以吃？木棉花谢后漫天飘的木棉倒可以拿来垫枕头包。

昆明姑娘很确定：木棉花可以吃！村里只有零星三两颗木棉树，根本不像广东可以等到花开花落，花一开已经有村里人直接爬树采摘了，美味极品。

既然可以吃，到春天我们几个齐齐出发，在大雨后的地上捡，浅黄、深红、淡粉，颜色各异，掰去厚实的花瓣，留下一束挺立笔直的花蕊，有的人却偏摘花瓣做药用。把花蕊的黑色顶咢剪去，再掰成一细小束，开水焯烫捞起，再热油煸炒，放两勺老干妈，翻几次出锅。

花摘多了，连着几餐都炒，结果胃里不断泛酸，不敢再吃，期待明年继续。

韭菜花

初尝韭菜花，是在云南菜馆，韭菜花是腌制的，酸辣味十足，炒土豆丝、炒肉、甚至其他我没试过的都可以。下饭神器，第一次在餐馆吃完后，兴冲冲直接向店家买了一斤回来镇在冰箱，隔天炒个小菜，念念不忘。过了一段时间又去那个餐馆，果断又买了一斤，发现味道不如上次，咸味太重，酸辣少了，温吞吞吃了一个多月还没吃完，一年多来再没买过。

栀子花

八年前在湖南时，第一次吃栀子花，是孩子爸爸的奶奶上山摘了晾干，在孩子出生后送来吃的，味道偏清淡，花瓣厚重，很有嚼头，湖南家里炒菜都会放很多辣椒，所以什么菜味道大体一致，只是口感略有差异。栀子花属于存在感很强的菜式，不会入口即化，得嚼上几次才能吞咽下去，而且因为量少更显珍贵，一朵小花也会嚼很久。后来在云南菜馆尝过一两次，蒜蓉清炒，味更淡。

金针花

坐月子期间，每天金针花煲鸡，只觉清汤寡水，为完成任务而吃。

霸王花

饭堂煲的汤里偶尔会出现，总会打满一碗，因为稀少而吃，味道倒不觉得多好，有点滑腻。

芭蕉花、野蔷薇

长在路边的才好吃，掐下一颗吸嫩汁，或嚼那细细的枝茎，小时候才能尝到的野味。