春天三个月，万物生长，发陈出新。
人体跟草木和任何生命一样，都会在春天焕发新的生机。
春气在天人地的向度分别对应为“句芒”、 “曲直”、“发陈”。意为祛除旧气，生发新气。每年此时都是人体去除身体旧疾的好时机，可要千万抓住了。
在民间，讲究“咬青”，吃绿色新蔬，绿色对应肝，春天是肝的季节，肝又主生发。吃绿色特别是深绿色的蔬菜瓜果有利于肝气的疏发和强健。
春天也讲究吃“芽”，也是取其“生发”之意。比如民间特别爱吃一种叫“春芽”的菜，“春芽炒鹅蛋”是春天必吃的。很多人怕吃“发物”，怕发病，其实这是一种讳疾忌医。
春芽就是一种发物，吃了后利于把陈疾发出来，把身体里面的邪热透发到表面，这样避免了邪留体内藏长成肿瘤等瘀滞性的病，这也是借了春气的生发，换成其它季节，倒不一定有这种效果。
然后民间又流行春天吃蒲公英，驱邪化热。我想这是和前面配合起来的：吃发物发出老病，吃蒲公英又能把这些邪气很好的散去，真是相得益彰。
每到春季，某些地域习惯用蒲公英炖猪蹄膀，吃一段时间，那么这一年都不容易长疮啥的，对处于青春期爱长青春痘的孩子，吃了后皮肤光滑细嫩，青春痘减少很多，肉眼可见的缩小变淡。
有的人暗疾重，仅仅吃这些菜还力量不够，可以熬一点“当归补血汤”，我前面曾经专题介绍过“当归补血汤”，这个汤既安全，力量又大，春天吃的话，体内有瘀血的就会被推到表面，有点热有点痒，像长疮，摸起来有点硬，这时候用梅花针消毒后把肉疮敲一敲，让皮肤打开出口，再拔罐，这些黑血就被拔出来了，避免了长肿瘤的机会。
喜爱美丽的女子，可以利用春天吃“四物汤”，配方可查小度。四物汤的主要作用是调肝血，让肝血流畅、新鲜，吃过整个春天，女子的皮肤就会白里透红，澎澎水润。
肾虚的人也可以在春天多进行食补，肝肾是同源的，比如鸡蛋蒸核桃，鸡蛋蒸枸杞，或者进补李可的“肾四味”（配方都可问小度）等，都是很安全的调理方法。
只要用心，再配合锻炼，60岁的重新焕发50岁的生机，50岁的人焕发40岁的生机，40岁的焕发30岁的生机，都是可能的。
春天，真的是美丽又带来健康的季节，珍惜和抓住吧！
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