桃花虫，是我只吃过一次的美味。别看它有一个如此美丽的名字，模样儿去令人望而生畏，有点像蜈蚣。
那是我在湘西古城凤凰游玩时，遇到的一种油炸串烧。一根根竹签上面，穿着一只只怪模怪样、丑陋不堪的奇特小虫子。我对这东西第一眼，是觉得比较恐怖的，不明白别人为什么敢吃。
问当地临街摆摊的苗人，问他们这是什么，才知道原来它叫桃花虫，是从水里捞上来的小虫子。这种虫子多在三月桃花盛开的时候，最为鲜嫩肥美，故名桃花虫。桃花虫并不是只有一种虫子，而是各种小水虫的总称，它是苗疆独有的水下昆虫。
凤凰古城街心就是沱江河，河水清澈见底，我猜想那虫子就是在这样的河中打捞上来的。行走在清澈的河水旁，感受着纯朴幽静的古城氛围，我决定鼓起勇气尝一尝桃花虫的味道。
选了一串模样儿稍微可爱的虫串，怀着忐忑的心情，小心从竹签顶端咬了一只小虫子，轻轻咀嚼，只听到嘴里“嘣哧”一声，虫壳碎裂了，刹那间，一股从未品尝过的香气儿带着似甘似甜的味道溢满口腔，这种怡人的味道，似曾相识，却又觉得缥缈无期，不可捉摸。
克服心理障碍吃下第一只小虫子后，我马上敢大快朵颐地吃剩下的虫子了，吃完后似乎还觉得有点意犹未尽。
我到凤凰古城只去过一次，所以桃花虫也就只吃过一次了。
现在，每每翻读沈从文先生的文章时，不由地就想起了那里的吊脚楼，那清冽冽的沱江河，还有那模样儿吓人味道却极好的桃花虫了。
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