小时候,每到夏天,家里就会熬煮一些清凉解暑的饮品,比如绿豆汤、冬瓜茶、酸梅汤、玫瑰茄茶、金银花茶等。
记得那时候最喜欢喝的是酸梅汤,酸酸甜甜的,入口微酸,还有回甘。冰镇后的酸梅汤,更是一绝。
酸梅汤是传统的夏季饮品之一,酸梅实际上是乌梅。夏天难免苦夏,人的食欲下降,饮酸梅汤可开胃生津,增进食欲。
如今,随着年岁渐长,酸梅汤喝的少了,菊花枸杞茶喝的多了。春夏时节最喜欢泡一壶菊花茶,清肝明目,舒缓用眼时间过长导致的不适。
偶尔也从花盆里摘几片薄荷泡水喝,清凉润喉,暑热不翼而飞。
随摘随用的薄荷
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