作者: 陕北大漠风 | 来源:发表于2021-10-02 12:47 被阅读0次

        今年因为大旱的缘故,山地玉米几乎绝收,农人的院子里很难看到一架架、一堆堆的玉米了。

        想起小时候,每当玉米成熟的时节,村里到处弥漫着一种熟悉的香味。我家玉米地里只听见“咔嚓,咔嚓”的声音,玉米棒子经母亲用力的手一扳,然后像一个孩子般被母亲捧在了手里抚摸、掂量……随后小心翼翼地被装在袋子里。

        放学后,我便匆匆赶到地里也投入劳动中。我们每人负责一行,一棵一棵地把玉米搜索一遍,然后一个个地把棒子掰下来,简单而又机械地重复着这个动作。不一会儿,汗水顺着脸颊不断地往下滴,身上的秋衣也被汗水浸的湿透了。玉米穗上的粉末落到脖子里,贴到皮肤上,有种痒痒的感觉。就这样干到天黑后再用架子车把玉米运回家里。劳动一天,人就会饥不择食,晚上也会睡得特别香甜。

        过些日子,一家人总爱围坐在一起划玉米粒。父亲负责用改锥先是在玉米棒上捅几道豁口,然后我们以玉米芯作辅助工具,摁在掌心一下一下往下搓玉米粒。金黄色的玉米粒越聚越多,不一会儿就像是堆积了一座小山。这全家围坐在一起,互相协作的劳动场景我永生难忘。

        玉米粒晒在院子里,满院子闪耀金色。太阳一天天地晒下来,玉米粒也一天比一天收紧起来,角上还生了皱,送嘴巴里嚼一粒,甜甜的,满口都是粮食的香味。

        冬至前后,爆玉米花的锅子就圆圆滚滚地摇动起来了,村里的孩子们用蛇皮袋子装着玉米,带着炭和糖精排成了长长的队等的爆玉米花。每当“蓬” 地一声炸开了锅,满场地的孩子捂着耳朵随着爆炸声也朝上一跳。玉米香味也一下子就弥散开来了,到处都是那种热烘烘、脆生生的香味。洁白的玉米花,被孩子们一把把地塞进嘴巴里去,狼吞虎咽,嚼得满口香。就这样大家围着火红的炉火,狂欢会一直会持续到深夜……


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