1.买来的花生洗净,简单捣捣,让花生壳裂点小口,这样就便于入味了。
2.在清水中加入一勺食盐和适量的白醋,搅拌均匀。把洗干净的花生放进去浸泡10分钟后,再捞出煮,白醋的酸性可以将花生软化,大概煮个15分钟就可以了熟了,不过要根据花生的量调整时间。
1.买来的花生洗净,简单捣捣,让花生壳裂点小口,这样就便于入味了。
2.在清水中加入一勺食盐和适量的白醋,搅拌均匀。把洗干净的花生放进去浸泡10分钟后,再捞出煮,白醋的酸性可以将花生软化,大概煮个15分钟就可以了熟了,不过要根据花生的量调整时间。
本文标题:煮花生软烂小妙招
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