今天同事猛然翻出了前几天父母快递过来的柿子，据说是甜柿子，就是硬着也可以吃的那种，老家也有，说是日本甜柿子，小时候曾经很期待，因为家里的每次都要等到熟透了，软了，才可以吃。
可惜，那天打开拿了一个，尝了一口，特别涩，没法吃，就找了一个地方随意放着，今天突然想起来打开一看，哇塞！大部分都坏掉了，只剩下三四个还可以吃。已经熟透了，很软，吃了一个，好甜，凉凉的，透入心底！
因为很喜欢我嘴好吃，老爸在后院栽种了桃树、杏树、樱桃树、葡萄树、核桃树、枣树，还有我自己从七爸家里要来的一颗无花果树，后院墙边还有一棵桑树，后院墙外边还栽了一行洋槐树，目的是为了防盗。
老爸的手艺很巧，在桃树上嫁接了梨枝、李子枝、苹果枝，所以春夏秋冬都有当季水果可以吃。
尤其是柿子，每年柿子成熟之季，老妈会用温水将硬柿子放在水里，泡上三四天，就可以吃了。吃起来又脆又甜又好吃！还有一部分会做成柿饼，当做小零食。
上了大学之后，父母总会将柿子用各种方法保存下来就是为了让我能吃到家里的柿子，每次回去后，都会吃好多好多。尽管三九寒天吃柿子，确实很冰很凉，可还是不愿辜负俩人的一片心意。看到同事的柿子，想着，现在家里的柿子估计已经采摘了吧，也许现在被爸妈用自己的方法保存下来了吧，也许到了年关之时，就能吃到那甜到心底的柿子了！
网友评论