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浏阳,浏阳

浏阳,浏阳

作者: youngyang1014 | 来源:发表于2020-01-08 23:20 被阅读0次


       很让人痛心的新闻。不过一般的反应是几声唏嘘,然后,遗忘。毕竟,世界这么大,天灾人祸什么时候都不少,人们也习惯了;但我忘不了,怎么也忘不了。也许是吃饭的时候突然想起,吃的东西便堵在胸口,梗得难受;也许是睡觉之前头脑中突然闪过新闻的画面,当晚的睡眠就很难保证了,我的思绪会飘到很远很远,飘回几十年前。

      我在浏阳长大。

     上世纪七八十年代,浏阳,一个普普通通的小县城,多山少地,交通不便。紧挨着省会长沙,却要坐几个小时的汽车才能到,光一个焦溪岭就够绕半天的,而且山路盘旋,惊险不亚过山车。那时中国人还在为温饱挣扎,以这样的自然条件,浏阳人的日子也好不到哪里去;但不同于一般县城,浏阳有一个大大的优势:世界闻名的花炮之乡。花炮保证了浏阳人衣食无忧,但花炮对浏阳的影响远不止于此。花炮,塑造了浏阳生活的方方面面。

       浏阳的节日比哪儿都热闹。除夕、春节、元宵节的时候,鞭炮响到面对面喊话都听不见。浏阳人对烟花似乎并不太感兴趣,实在看得太多了。那么多花炮厂,河边上几个试放点每天都不空,谁耐烦去看?但到过年过节,大家还是很乐意玩。那时工厂的管理大约也不太严格,贵的大的烟花不能随便拿出来,小孩子们玩的零零碎碎的小玩意好像家家都不缺,拿在手里放的手枪花炮,彩菊筒,在地上打转转的大地花,还有什么烟雾弹,甩炮,都是我们日常的玩具;大人们则偏爱鞭炮,浏阳话叫炮竹,胆子大的小伙子常常偷偷做一点加强版的炮竹用来炸龙灯,大约是火药放的多吧,那些炮竹特别响,特别厉害,真正是震耳欲聋。

       那时,我认识的浏阳人,没有家里没人在花炮厂上班的;我和我的小伙伴们,没有没做过花炮的。花炮生意好,厂里经常做不赢,会把一些简单的活让职工领回家给老人孩子做。我们做的最多的是粘降落伞的线。降落伞花炮在燃放时会有两三张五颜六色的小纸伞冲出来,那纸伞是六边形或八边形,每个角要用小纸片粘上一根细棉线,晾干后整整齐齐收起来。这样简单重复费时间的活计,特别适合小孩子干。当时我们放学回家第一件事就是做这个。那时大人们忙于生计,很少过问孩子的学习,如果一起玩的小伙伴被家里吼回去,多半是少干了活。

      浏阳人的生活也是围绕着花炮安排的。比如,几点起床算早起?六七点?对不起,我们小时候,正常的起床时间是凌晨三四点。因为天热的时候花炮厂必须避开高温时段,早上五六点就上班。那时早点还不盛行,大家都是一天三顿饭,又没有冰箱,早上现买菜现做,自然要早起。小孩子也有任务:买豆腐脑,浏阳话叫捡水豆腐。浏阳人爱吃水豆腐,加点酱油香菜便是汤菜,加点糖便是点心。那时还是国营的豆腐店,便宜,买一角钱够一家一天的汤菜外加小孩的点心;但买的人多,要早早去排队,大人们费不起时间,于是便成了小孩的专门任务。一大群孩子,拿着装豆腐的盆子,一路说说笑笑,颇不寂寞。我们还有专门的照明工具:每人手里抓着一小把电光花,轮流点燃,来去的路上就都有了亮光。很多年后,我给童年的儿子描绘这个画面,儿子说,好浪漫哦。

       是很浪漫。在那个时代,人们根本没工夫想柴米油盐之外的事,但浏阳的生活确实总有那么一点超出现实的梦幻,也许是烟花自带浪漫气质?当时有一个全城传诵的故事:一个姑娘在降落伞上写下了自己的姓名地址,并且说,不知这个降落伞会落到哪个有缘人之手?结果,一个美国小伙子巴巴找到了浏阳。上世纪八十年代啊,真不知他如何碾转奔波才达到目的。故事的结局倒不是童话式的,现实得不得了,那个姑娘最终也没能鼓起勇气见他。那时花炮厂的女工大多文化程度不高,很多人只读过小学,甚至小学都没毕业。再心灵手巧,现实的差距摆在那里。多情的小伙子只能黯然离去。

       这样的故事也许徒然让人唏嘘,浏阳人的日子却实实在在过的比别处更有滋味。我从未见过任何其他地方有那么多的特色食品,像臜鱼臜鸡,火醅鱼,平肚,味道都好得不得了。浏阳人特别善于变废为宝,比如鲢鱼,一般人并不爱吃,也便宜,做臜鱼却很合适,大鲢鱼腹部的脂肪臜出来特别香软;火醅鱼更是什么杂鱼都可以做,小孩在小溪小塘里捞的小鱼小虾,勤快的妈妈顺手放在瓮坛(当时家家用土灶,会装瓮坛烧水)盖子上烘干,集到一定数量再熏或烤熟,吃的时候加茶油豆豉剁辣椒一蒸,比什么鲈鱼鳜鱼味道都好;平肚做汤,鲜得了不得,说白了不过是油炸的猪皮。在巧手的浏阳人手里,什么都可以变成美食。浏阳的素食菜现在也有点名气了,其实现在的工业制品与我们小时候吃的家庭手工制品真没法比,晒干的茄子皮、苦瓜皮、南瓜皮都是我的至爱;萝卜是万能材料,辣椒萝卜干香脆、泡萝卜爽口,都是好东西;连老了的青菜梗子,往泡菜坛子里一丢,泡好了夹出来,洒上点辣椒甘草粉,味道也极好。即便是简单的米,浏阳人也能玩出好多花样来。最简单的,打成粉,做碱水粑粑,也很可口;包上箬叶,便带上了特殊的清香;到春天,掐艾草的嫩尖做成艾粑粑,更是满口香甜;平时若有剩饭,晒干收起来,或炒或油炸,香喷喷的,是小孩们喜爱的零食;当时吃的是捞饭,浏阳人米汤都舍不得倒掉,烧开,撕根油条丢进去,加点蒜叶,就是一碗好汤;若是冬天,米汤煮青菜,加一碗剩饭,一点猪油,吃得全身都暖烘烘的,要多舒服有多舒服;红薯是粗粮,但浏阳人把它加工成红薯片,又韧又甜,又有嚼头,好吃又健康;晒成红薯丝,掺在米里煮成红薯丝饭,比白米饭好吃多了!前几年到一家农家乐玩,看到他家灶上有一碗剩的红薯丝饭,我直接把那碗冷饭给吃掉了。现在都没人晒红薯丝了,好想念那香甜的味道。也许是长期做手工的缘故,浏阳人特别勤快,手也特别巧,硬是把平凡的日子过的舒舒坦坦,多姿多彩。浏阳人对此是很自豪的。读大学时,校园里有一家米粉店,是浏阳人开的,老板经常自豪地说,我招人只要浏阳的,别地方的人哪有浏阳人灵泛(聪明灵巧的意思)勤快。

       浏阳人自豪的当然还有花炮。改革开放之初,省城长沙外国人还不多见,到浏阳的外国人就不少,当然都是冲着花炮去的。那时中国人信心还不是很足,总觉得外国人做的东西比我们的好,但他们不还是要来买我们的花炮?为此,浏阳人很骄傲,不过骄傲中又带了一点伤感:“外国人怕死,他们不敢做花炮。”花炮,给全世界带来欢乐与喜庆;做花炮却是危险重重。当时浏阳人民医院,一个小小的县级医院,烧伤科全国闻名,常有上海北京等大城市的病人来就医——无他,经验丰富。在浏阳,如果有爆炸震动,全城的人都会停止手头的事,开始打听发生了什么。如果是虚惊一场还好,大家感叹几句,各自散开,做自己的事去了;若真有事故,大家就开始战战兢兢地等待,老年人便点上香烛开始跪拜——也不知拜的什么神。有一次爆炸声特别响,持续时间又久,大家都不用等待了,把手头的事情一丢,一齐往人民医院的方向赶。所有的人,胆颤心惊的,抖抖索索的,往一个地方赶,偶尔颤抖着互相打探一句,平时闹个不停的小孩都没有一个敢吭声。快到医院门口的时候有消息传出来了,家属们撕心裂肺的哭声也响起来了,而得知自家人平安的人们也没有轻松的感觉。城市小,大家多少都沾亲带故;何况人们还担心:这次逃过去了,下次呢?在别的地方,遭遇不幸的人往往会狂怒:为什么是我?在浏阳,人人都明白,有可能是任何人。然而,又能怎样呢?悲伤过后,生活还得继续。在浏阳,有多少家庭经历过锥心之痛?没有人知道,平时也看不出。我就有一个阿姨死于一次事故,当时她仅17岁。外婆伤心欲绝,无法继续在厂里做工,回家做了家庭主妇;但舅舅和两个阿姨还是在花炮厂工作,舅舅做的还是最危险的工种:装火药。我在外婆身边十几年,从来没听她说起过这个事,还是后来听母亲阿姨们说起才知道的。也许,只有这样,人才能生活下去吧。

       后来生活越来越好,工厂条件好了,管理更规范,事故也少了,浏阳烟花的名气也更大了。我离开了浏阳,每次回去都感到这座小城变得更大更美。一河诗画,满城烟花,焰火照耀下的小城,再没有令人心悸的阴影;直到,看到那则新闻,将我带回童年的记忆,看到小小的自己,死死攥着外婆的衣角,大气都不敢出,趔趔趄趄往医院赶。我们走在桥上,桥下是那条世界闻名的河,周围是和我们一样悲伤无助的人群......

      新的一年,带给我们新的希望。祈愿浏阳,这座烟花荣耀的美丽小城,不再有哭泣与悲伤。

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