☕味道生活

作者: 杺洳址嗨 | 来源:发表于2020-03-20 08:07 被阅读0次

随着全国疫情防控形势的积极向好,国人们的生活也日益趋向于稳定与和谐,蜗居在小城祁门的我们自然也不例外。

虽然开学日期仍然没有公布,但是,全国范围内开展的线上网络学习却已经如火如荼地在进行了足足两个星期,给我们有些单调而又枯燥的生活,增添了许多与众不同的快乐。

其实,生活中每一天都有许多的惊喜,只要你用心去发现,几乎遍地可拾。这天上午,我照例去超市买菜,结果呢,发现了一些个头硕大的鸡蛋,并且奇怪的是,这些鸡蛋的中间还莫名其妙的有一条或隐约或清晰的弧线。

带着满心的疑惑,我特地挑选了好一些这样子的鸡蛋。中午炒菜的时候,我果然发现了其中的端倪,原来这些鸡蛋,就是传说中的双黄蛋呀!虽然之前听说过双黄蛋,也知道双黄蛋大概的样子,但是我却从来没有敲打出过双黄蛋来,因为双黄蛋的出现是有概率的。当我第一次打出双黄蛋的时候,我兴奋地像个孩子,不停地招呼着儿子来看。

中午十一点半的时候,我便守在了家门口,不一会儿,我就听见外面熟悉的声音。于是,我瞅准时机打开家门,果真看见一个熟悉的身影出现在我的面前,那不是别人,正是刚刚下班回来的妻。

“你怎么知道我到家了?”问这句话时,妻的脸上写满了幸福与快乐。

“你知道什么叫‘心有灵犀一点通’吗?”我得意洋洋地说道。

“我知道呀,但是又该怎么解释呢?”妻满脸微笑地一边换鞋,一边说道。

“因为我听见了自己心跳的声音,每次你一靠近的时候,我的心跳就会扑通扑通扑通地狂跳不已,似乎又找到了初恋的感觉!”我一边得瑟地说的,一边将手放在自己的胸口,并且不停地耸动起来。

“滚你的吧!”换好鞋的妻轻嗔着将我推到了一边。

“唉,我真命苦呀!我待老婆如初恋,老婆居然视我如大便!”我极力地做出一幅苦大仇深的样子,然后垂头丧气向厨房走去。

“我来炒菜吧!你还是歇着吧!”我前脚刚走进厨房,妻后脚就追了过来。

“怎么着,心疼我呢?”我停下脚步,开心地回头一笑,不过,没想到的是,我又碰了一个大钉子。

“滚你的吧!我是嫌你那垃圾的手艺!”妻再次嗔道,随即快步走进厨房,熟练地抄起了过锅铲。

“呵呵呵,要是没有我这垃圾的手艺,怎么能衬托出你那伶俐的手脚呢?”我嬉皮笑脸地说着,随即缱绻温柔地在妻身后,给了她一个大大的拥抱……

晚上,妻心血来潮,要做玉米饼给我们吃!玉米饼看似简单,其实做起来还挺讲究的!首先是调粉的问题,玉米粉和面粉的比例是做好玉米饼的关键!玉米粉比较干,粘性小,面粉呢相对水分足一些,粘性大一些。如果玉米粉的比例超标的话,那么玉米饼就松松垮垮的,很难成形,反之,如果面粉比例超标,那么玉米饼就会丧失玉米脆脆的口感。其次就是包馅的问题,在包馅之前,首先要将玉米饼压成圆片状,如果压得不够均匀,玉米饼的厚度就会不一样,届时无论蒸还是煎,都会出现受热不均匀的情况,有可能这边已经熟透,那边还会夹生。

每次妻炒菜的时候,总喜欢拉着我打下手,这次自然也不例外。不过,没有什么经验的我总是会因此糗事连连!

妻炒好粉,便将熟透的粉放到了刀板上,见眼生能的我便迫不及待地去帮忙揉粉,谁知,我双手刚搭上去,就被那熟透的粉烫得直龇牙咧嘴,更可气的是,还有一些熟透的粉就像口香糖一样紧紧地粘在我的手上,烫得我更是大呼小叫直跳脚,若不是水龙头就在旁边,估计我得被烫得抓狂疯癫了。

清凉的水浇在手上,那些熟透的粉便立刻被冲了下来,滚烫的感觉随之逐渐消失,这下,我终于可以长舒一口气了。

“谁让你这么迫不及待?该!”妻说着,将手在水龙头下浸湿,然后飞快地在熟面上轻抹起来。妻的动作娴熟,面在她的手下,就像一个乖巧的孩子一样,随着她的手势,不停地变换着姿势,“你可不是做事的料!滚你的吧,等会儿吃了我叫你!”

无能只有无能的好!我双手一拍,然后背到身后,得瑟得瑟地走出了厨房,和堂前的儿子一起去看电视了。

时间飞快,转眼间十几分钟过去了,妻的玉米饼也终于出锅了,别说,这颜色,这香气,这味道,还真的是宇宙超级无敌棒啊!看着我和儿子痛痛快快地大吃起来,妻的脸上更是满溢着幸福与快乐!

其实生活很简单,有时候一点胡思乱想,一句土味情话,一个笑脸拥抱,一道用心美食,都能给生活带来许多甜蜜的味道!


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