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厨事小记

厨事小记

作者: 遇雨愚 | 来源:发表于2020-07-09 22:10 被阅读0次
趁早写作营训练第五十六天
作业卡

小时候,听大人说:想要留住男人的心,先要留住男人的胃。小时候不懂,男人和吃有什么关系?也就从没把饮食当一回事。

长大后,要结婚了,爸爸非常担心我不会做饭,以后怎么生活,我却一直没把做饭当回事,多年以后回头看,因为不会做饭,确实错过了很多东西。

近几年,才终于有点开窍,慢慢学会一些家常炒菜,做一些小零食等等。说起来,也确实得益于互联网的资源。原来人家学做饭,多是出于自家人耳传身教,现场教学。现在,不用别人教,不用挨骂,就能看各位师傅的不同方子,照着做就可以了,简单方便。

人说美食美景,食物不光给人提供饱腹的功能,还顺便给人提供了颜色、形状的审美功能。

同样的食材,因为制作的人不同,呈现出不同的味道;同样的食材,因为搭配的调料不同,呈现出不同的味道;同样的食材,因为制作方法不同,呈现出不同的味道。

结合食材的不同,形成千变万化的中华美食。看过一个信息,说是一个外国小哥立志一年之内吃遍中国美食,结果6年了,依旧没吃完,只能把这个愿望让自己的儿子去实现了。虽然有点夸张,但也表明中国美食的种类之多,味道之美,吸引了四海八方天下食客。

在此贴几张自己做过的食物。日常的饭菜没拍过,只有一些零食的,有一些是亲子完成的。还有很多想要学的,想要做的美食。

山药小饼 醋泡姜
绿豆糕

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